先日作った野菜のピュレーは、
ただ豆乳を加えて、レンジでチンでしたが、
さすがに今日は飽きたので、
みそ味にしてみようかと。。。
まず、豆乳をレンジで温めます。
そこに顆粒だしの素と味噌を入れます。
野菜のピュレーにも味がついているので、
味噌は小さじ１くらいかなーと。
そして、撹拌。
これココアを混ぜるためのものですが、
私は、合わせ調味料など、少量のものを混ぜるのにとっても重宝しています。
スープボールにピュレーとこの味噌をといた豆乳を加えて
さらに豆乳をいっぱい加えました。
タンパク質とカルシウムを摂らなければいけないのでね。
レンジで、１分３０秒～くらい温めたら出来上がりです。
ほんのり出汁の味がしたものの、ちょっと味噌が足りなかった～。
次は、味噌は、２倍にした方がいいかも。
