makoの喜怒哀楽

俳句は自分史・転記は禁じます

鬼柚子を敵のようにジャムにして

2017-12-20 | 日記

今日の1枚。

   何かいる   氷の世界  ♪

昨年の画像を引っ張り出してきました。

 

さて、鬼柚子のジャムを鬼のように作りました。

昨年いただいたものは、綿を取り除いて作っていたのですが

今年は綿ごと作るのも良しとネットでしったので処理は簡単でした。

だけど、この量に^^;

三条鍋で煮ることになって^^;

この鍋、タケノコを湯がいた依頼使っていませんでしたが。

で、今朝のトーストは殆どジャムを食べているようなものでした^^;

相変わらず、カカオオレンジ茶葉とミルクのプレンドです。

爽やかな美味しさ、今回は甜菜糖をつかいました。さっぱりした甘さです。

上にちらっと見えているのは「キンパ」の材料です。

三時の休憩のつまみに持って行きたかったのですが、

ご飯のスイッチを入れるのを忘れていて・・^^;

あ!今、ご飯が炊けたとぴーぴー鳴っていますが蒸らしにに10分。

その間にシャワーしたりして髪をブローしてたりしたら出来ないかも・・。

ネタはもう準備してあるけど、巻けるかな・・^^;