makoの喜怒哀楽

俳句は自分史・転記は禁じます

揖保の糸・和風とイタリアンに変身!

2020-07-29 | 日記

♪♪・・・ Of  American

                2015・10    アメリカ紀行

10月とは言えども、外は40℃超への日もあった。

 

昨日も団子からの俳句が送られてきた。そろそろかな~待っていました^^♪

即、フォルダーに保存。

 

さて、先日のこと、店長さんからわざわざ電話があり、「揖保の糸があるので皆さんにお裾分けしています」。「makoさんはお休みになるので店に置いてあるからまた出勤の時にどうぞ」と。

「ほんと?いえいえ今日、今から頂きにあがります!ありがとうございます^^!」だってね、揖保の糸の美味しさは格別。封を切って湿気ってはいけませね~美味しいものは美味しいうちに^^;

そしたら、こんなこと言ってもいいのかな^^?  一人2束のはずが3束入れておくからね~って^^v。てへっ^^♪

それで、2束湯掻いてこんな感じでいただいてみました。

右は普通に素麺汁で。鳥胸肉のボイルをトッピング。これはお店で売っていたもの。店にゆく道中に何と何を買うか決めていました。素麺の上にのっかっているのは、先日、ふれあいの里で買ってきてあったオオバの葉。そして糸海苔。純和風に。そして左のは、バジルの葉に同じく鳥肉を載せ、その上の赤いのは何と思うでしょうか?

はい、トマトジュース・ノンソルトを凍らしておいて、妹に貰ったチーズおろし器ですりおろし。

  これは優れものでサクサクすりおろせてしまいます。以前は生のトマトを凍らせてすりおろしていたけど、100%ジュースだからいいよね。ソーメンに少しの塩コショーをしてあります。こうして、揖保の糸は純日本風とイタリアンに変身  ^^!  てへっ、素麺の二段活用でした。揖保の糸、美味しいですね~♪、とってもクリアなお味でございました。ありがとうございました。

 

さて、昨日、びっくりして目が点になりました。 

信号のない交差点、T 字交差点で、左にはガスステーションがあり左側からやってくる車は死角になっているのです。私はちゃんと一旦停止して、少しづつ車の頭を見せて徐行しながら左折しようとしたその時、クラクションがその死角の方から聞こえてきた。えっ?私、何かした^^;  ?  そしたら左折しきったところで突然に視界に入ってきたのは。・・・何と、後ろのドアが開きっぱなし・・?!・・スライド式のものね。で、両手を広げてこちらを観ているのです。青色の柄もののアロハシャツの男、外人さんに見えたけど。いくらスライド式のドアとはいえ、車道の邪魔にならないとしても、危険運転?危険乗車?ですよね。大音量でミュージックが聞こえていた。

馬鹿者 が」  と思わず ・・  いえいえ、「若者が!」でした。 あら、はしたない、あたしとしたことが^^v     おばばのたわごとでした^^;

今日は午前中のお仕事で事務もこなしてきました。で、電話で確認したのでちょっとね出かけてきます。その前に車屋さんに寄りたいし。晴れています。こののまま梅雨明け宣言ですね、来週は。

                  素麺にバジルを添へてイタリアン         mako