今日は 温度・湿度の高い朝
東京では熱中症警戒アラートが発表されたなか
パン教室に行ってきました
メニューは
キャロットブレッド
にんじんをスリスリして生地に入っています
チーズソイ
一番手前に見えるパン アンパンの様に見えますが
赤味噌・ネギ等を入れた
蒸し大豆・モッツァレラチーズ等が隠れています
デニッシュロール
アーモンドプードル・アーモンドスライスを使い
香りと食感が楽しめますよ
ポンデケージョ
ブラジル生まれのパン
タピオカ粉を使い モチモチの食感です
あんみつ
黒蜜をかけて涼しいお部屋で食べたいね
午後は洋菓子
タルト オ ポワール
21ｃｍの大きなタルトです
カットした断面はこんな感じ
アプリコットジャムでお化粧しツヤツヤとです
今月も 楽しい美味しい時間を待てました
今朝起きた時は曇っていた空も
ゴミ捨てに行くときには雨になり
１１時過ぎには 物凄い音を立てて降っていました
関東甲信地方は 今日梅雨入りしました
６/７日（金）に過ぎたパン教室の様子
カレーパン
勿論フィリングも手作りですよ
コーンブレッド
コーンが入っているのが分かりますか
イングリッシュマフィン
まわりにはコーングリッツがたくさん
（とうもろこしの外皮を取り胚乳をひき割りにしたもの）
クリームチョコロール
伸ばしにくい生地でしたが頑張り３種類
型に入れて焼きました
チョコチップ・クッキー（左）
ショコラ キュイ（右）
ざっくなマシュマロ
中にはドライフルーツ・ナッツが入っていますよ
おまめさん
３種類のおまめがたくさん
ナパージュをしたら キラキラしますよ
ブリオッシュ ショコランジュ
（撮る前に食べてしまい お借りしました）
中にはオレンジカット・ナッツ類が隠れています
マンゴープリン
これからの季節にピッタリのさわやかさです
長いｂｌｏｇにお付き合い頂き
ありがとうございます
今日は いいお天気になりました
お昼は昨日のパン教室のパンを持って
こんな公園へ
木陰のベンチでモグモグ
緑がきれいで
チョウチョも忙しく飛び回っていましたよ
目に青葉山ほととぎす とくれば
初鰹
高知のOさんから届き 美味しく頂きました
これで私もチョウチョの様に
元気に飛び回れます
ご馳走様でした
今朝は スマホの緊急地震速報で
目覚めた人も多いかと
あの音 起きていてもビックリしますよね
復興がまだまだの能登地方では
また被害が出ている様子
一日も早く復興が進みますように
我が街では１５時半頃
このような激しい雨に雷まで
ゲリラ雷雨
一度止んでもまた降り出したり
目まぐるしい一日でした
１８時前にはこんな光景も見られました
明日も関東地方では
こんなお天気になるようです
でも被害は出ないようにね
ｂｌｏｇをお休みしている間に
あっという間に６月になってしまいました
日々母の介護をしながら
なんとか元気で過ごしています
のシフォンケーキは５/２７日に
母のお誕生日用に焼いたものです
寂しい事も有りました
母と同い年の会社の方で
入院闘病中でしたが２１日に旅立ち
子供さんがいなかったので可愛がって頂き
（ゴルフ・食事ｅｔｃ）
部下だった息子的存在と３人グループLINEで応援
先立たれた奥様のもとへ
その日はノンアルコールワインで
追悼しました
