買い物に行って 前日買ったのを忘れて
また 買ってしまった 
長ねぎ
そこで 以前 ＴＶで見た
ねぎのマリネを 作ってみました
作り方は とっても 簡単
ちょっと 長めに切って
片側に 切れ目を入れ
フライパンで ゆっくり焼き目をつけます
甘みが出ますよ 
マリネ液は 市販のめんつゆ（表示の通りに希釈）
お酢 オリーブオイル
（ＴＶでは プラス 梅干しをたたいて使用）
我が家は 梅干でなく 唐辛子を
一時間以上経つと 味がなじみます
次の日が 美味しかったよ 
２・３日は 冷蔵庫で 
風邪予防にも いいかも
