簡単チャーシュー

 

今朝は　晴れて富士山も見えていましたが

お昼頃から曇り始め

富士山も　見えなくなり

今日はもう・・・　と諦めていましたが

夕方には　こんな姿が見れました

 

昨夜　お夕飯の支度をしながら

買って来た　豚もも肉を

塩コショウをぬり込み

圧力鍋に

酒・醤油・お砂糖・ネギ青い部分・生姜等を入れ

（途中で　茹で卵も入れてね）

出来上がった　チャーシュー

お昼には　ラーメンに入れました

そして

夜には　煮汁を煮つめ

タレをかけ

おつまみの１品に

作っておくと便利です

お正月にも　良いかもね