午前中は 晴れていたのに
今朝6時前の東の空
午後には 曇って来ちゃった
夜は雨の予報です
大型の台風19号が 発生したようです
被害が 出ないと良いですね
先日 パン・お菓子の材料を頼まれたので
送った 十勝のゆみちゃんから届いた
ビーツ(左) じゃが芋(右)
ビーツは ロシア料理で有名なシチュー ボルシチに使われています
色が鮮やかな赤で 綺麗ですよね
近年 食べる輸血・飲む血液などと言われ
スーパーフードとして 日本でも作られる方が増えているようです
こちらも 一緒に入っていました
ありがとうございました
ビーツ・じゃが芋で 何作ろうかなぁ~
影響が出そうです。もう うんざりですね。
北海道はとにかく美味しいものが揃っていますもの。
じゃがいもも こちらで食べるものとは味が違いますね。
これがビーツですか これを食べると血が増えるのね。
身体にとても良さそう。
ビーツ・ロシア料理で有名なシチュー ボルシチに使われています>
珍しい食べ物ですね・・
真っ赤になるんでしょ。
どんな料理に出来上がるのか楽しみですね。
北海道は急に寒くなって、ストーブが必要になったとか。
もう冬なんですか。
ビーツ
以前わが家でも蒔いて育てたことが有りました
土地が合わずなのか、ジャガイモ中サイズで打ち止め
中は鮮やかなワインレット色でした
色どりは本当にきれいでしたよ。
まりもさん宅ではどんなお料理に変身するのでしょうか
はやく見てみたいで~す。ワインレッド好きな色
そういう服を着て 気分転換してみたいなぁ~。
三連休なのに 嫌ですね
被害が出ない事だけ 願っています
ビーツは 造血より 血管を丈夫にし血液を隅々まで運ぶ作用が有るようです
肝臓の数値が高いかが 1ヶ月食べ続けたら
薬を飲まなくて良い数値に落ちたそうです
(ゆみちやんの弟さんの事です)
それから 高血圧の方は カリュウムを多く含んでいるので 余分なナトリュウムを排出してくれるそうです
少し前は 缶詰を使ってボルシチを作っていました
これは 大きい方かも
下茹でをして使いますが 茹で上がったら 赤みを増しますよ
北海道 寒くはなっているようですが
夏と秋が短いのですが 今は 短い秋ですよ
北海道では 少し寒くなると 暖房をつけて半袖・靴下も履かないで アイスクリームを食べていましたよ
平地でも 早ければ11月には一度雪が降るかも
ミッキーさん 以前作られたことが有るのですね
色々な栄養素を含み スーパーフードと知って作られていたのですか
この大きさは 大きい物だと思います
色が綺麗なので 使うのが楽しいですよね
色もそうですが かなりの栄養素を含んでいる食べ物ですよ
台風心配てすね