ＳＴＡＹ ＨＯＭＥしている間にいつの間にか
日々が過ぎ
今日で1月も終わりですね
それでも 花・木々は 何時もと変わりなく
季節を告げてくれます
一昨日 夜 電話を頂いてから作り始めた
（1日経って型から出す前）
シフォンケーキ
メレンゲを作り
卵黄生地に 出来たメレンゲの1/3を入れ・混ぜ
残りのメレンゲを入れ
オーブンへ
（焼成途中のオーブンの様子）
焼き上がったら 逆さにして
粗熱がとれたら ビニール袋に入れ 一晩
型から出したら 出来上がり
無事 お嫁に行きました
笑顔になれたかしら 
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私も昔(子供が小さい頃)はケーキやパンなど、
おやつに毎日作っていました。
主人と二人になり、作ることも面倒で
たまに気が向いてしようとしても、道具探しからになり
いつしか全く作らなくなりました。
もう作り方も忘れてしまっています。
まりもさんはいつも誰かのために作られてますね。
お店でも開いてくれれば、通いたくなるのてすけど(笑)
春はもうすぐてすね。
ビニール袋に入れて・・
そうですね。私は焼いて逆さにして
朝まで放置してました。
保護したほうがシットリするでしょうね。
ありがとうございました。
大人二人の生活は お菓子もあまり食べなくなりますものね
やはり その時代に合った生活が良いのでしょうね
何でも出来ちゃうと ワタシ 困りますから
当日 粗熱がとれて 型から出しても
袋に入れるか ラップは必要かと思いますので
今度 試してみて下さいね
本によっても 色々な事が書かれていますものね