まりもちゃん

まりもちゃんは 羊
パン お菓子 織物 編み物 手作り大好き

黒千石納豆

2019年07月02日 | 日記

 

一日 曇り空

九州では まだ明日も雨が降り続く予報

被害が出ませんように!!

 

今週は 月曜から水曜まで 一人ご飯

主人は 送別会などが続いています

そんな一人ご飯の時の お助け食材は

黒千石納豆です

(納豆は 他の物も常時冷蔵庫にストックがありますよ)

黒千石大豆は 手間がかかるので作る方が少ないそうです

絶滅品種と言われていたそうです

※2008年に北海道大学遺伝子病制御研究所により免疫を担うリンパ球が刺激されて感染抵抗力やがんへの免疫を高め、アレルギー症状を抑えるインターフェロンγの生成を促す物質が発見された。他の黒大豆や豆類に同様の効果が認められる物質は発見されていない。 ほか、抗酸化力の維持が可能な食材として好ましく健康に良い豆として有効利用を目指している。

北海道で知った お豆です

味付けは  先日出来上がった大豆醤油糀

こちらが 納豆に入っていますよ

胡麻・かつお節・長ネギをプラスして

一人ご飯の時のご飯は

分づき米・もち麦・雑穀を入れたもの

えぇ~! あまり美味しそうに見えないですか 

 

 

 

 


最新の画像もっと見る

10 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
おいしそうです! (よう)
2019-07-02 19:19:57
黒大豆の納豆 初めて知りました。
雑穀米のごはんも おいしいですよね~
ひとりごはんは ちょっと寂しい。
返信する
お一人りの食事 (角田ブログ)
2019-07-02 20:12:43
 毎日の生活のなかに・・おひとりの
お食事さびしい時ありますが・・・

一人ご飯の時のご飯は分づき米・もち麦・
雑穀を入れたもの>
とても健康に良いお食事・・スリムになれる
食べものですね。
寂しいでしょうが、ゆっくりと自由な時間を
堪能して下さい。
返信する
健康食 (のりのり)
2019-07-02 21:52:36
家族がいると家族が好むものを優先させてしまいますからね。
私も一人だと好きなものを食べて楽しみます。
簡単で体にいい物、そして高級食材。
最高じゃないですか。
返信する
黒豆の (ぐり)
2019-07-02 23:00:56
納豆ですか
私は見たことがありませんね
食べてみたいですね
でも高いのは買わない私です

デモ見たら買いますね
返信する
何でも知ってるまりもちゃん (ちどり)
2019-07-03 00:38:40
特に食べものことは詳しいわね。
食は命です。だからきっとまりもちゃんご夫妻は長生きしますよ。
ナットは毎日2回以上食べているけど、黒い納豆はしりませんでした。まりもちゃんはえらい。
返信する
ようさんへ (まりも)
2019-07-03 15:59:43
一人ご飯 たまには良いですよ~
だって 雑穀ご飯は こんな時でないと食べませんからね
今度 一人の時は ドア開けて行きますね
黒千石の納豆は 北海道では スーパーで売っていると思います
返信する
角田ブログさんへ (まりも)
2019-07-03 16:01:34
いえいえ 寂しいなんて!
雑穀ご飯は 男性の方は苦手の様です
ついつい食べ過ぎて スリムにはなれません
返信する
のりのりさんへ (まりも)
2019-07-03 16:03:37
そうですよね
家族が居ると やはり・・・
簡単で体にいい物ですが 高級食材では有りませんよ
返信する
ぐりさんへ (まりも)
2019-07-03 16:06:23
はい あのスーパーに行って探して下さい
売っていましたよ!
お高くないので
岐阜に居る時 ワタシが あのスーバで買い占めていたら
後からいらした 車椅子の方が
これ美味しいのですか? と聞くので
身体に良いそうですよ~ と言ったら
その方も 買って行かれました
返信する
ちどりさんへ (まりも)
2019-07-03 16:09:44
何でもではなく 食いしん坊んなので食べ物だけですよ
ちどりさんとは違いますから
ガン抑制になると聞き 食べています
長生きしたいですよね
返信する

コメントを投稿