午前中は 曇り空
午後からは 晴れ~
そして ムシムシ
チョッと前に 購入し食べた
茶えのき茸
冬は 出番が多いけれど
暑くなって来ると 出番が少なくなるこの子
でもね かなりいい子なんだって
白えのきに比べ3倍のアミノ酸が含まれ
特に必須アミノ酸(人の体になくてはならない10種類の重要なアミノ酸
1種類でも欠けると重大な栄養障害を起こすこともあるそうです)
が多く含まれていて
アミノ酸は抗高血圧症・糖尿病への効果が高いことが
証明されているそうですよ
我が家は みそ汁に入れて いただきました
ご主人様は 体調がスッキリしませんか
キノコは お腹にも良いし 元気になれますね!
鈴音さんも お大事にして下さいね
あっ! お値段は 高くありませんでしたよ
なので スーパーで見つけたら買ってみて下さいね
同じ様な値段で 栄養素いっぱいは
お得かもね
いいことを聴けてうれし~いです。
この前のテンペも明日には届きます。
ちょっと弱った彼に食べてもらいま~す。
ありがとうございます。
特産品売り場かな。
ふつうのエノキは安いけど、これは高級食材なんでしょうか。
ついつい安い方に目が行ってしまいます。
冷凍しておいてもいいですね。