今朝は ゴミ出しの時 風が どことなく違い
秋の風になっていましたよ
昼間も 窓を開けて過ごせました
台風１５号の被害に遭われた方々も
少しは 過し易かったでしょうか
またまだ復旧されていない 地区が多いので
一日も早い 復旧を願っています
先日 お夕飯に作った
マーボー茄子
茄子・ピーマン・人参は 油で揚げています
揚げ油は 最低限の量で作っていますよ
肉みそ等の作り方は こちらを参考に
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こちらも 昨日 雷雨がちょっとあったせいで 夜の気温がやっと下がりました。
久し振りに 窓を閉めて 扇風機もとめて ぐっすり眠れました。
停電の続いている地域の皆さん 大変だと思います。
早速真似て作って見ようと思います。
ありがとうございます。
まだ茄子とピーマンあるので作れます。
マーボー味噌が味のミソですね。
こってりした仕上がりです・・
マーボー茄子も たまには良いですね