まりもちゃん

まりもちゃんは 羊
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超~簡単ホワイトソース

2019年03月24日 | 日記

 

今朝は 寒く

暖房器具が 必要でしたよ

桜も きっと足踏みしているのね

 

以前作った グラタン

まだある 寒い日には 良いかもね

玉ねぎ・ブロッコリーを使い

ホワイトソースは 小麦粉と豆乳で

(米粉や牛乳でもOK)

電子レンジでチ~ン

《材料》

小麦粉    大さじ2

無調整豆乳 200cc

(今回は2人分)

 

《作り方》

・小麦粉を耐熱容器に入れ 豆乳を少しづつ加え

 ダマにならないように ホイッパーでグルグルしながら

 レンジ500Wで 1分加熱

・取り出して グルグル

・再度レンジで1分加熱

・取り出したら グルグルし

 塩・コショウで味を調える

 (物足りなかったら コンソメなどで調整)

 

 グラタンは勿論 ドリア パスタ パンにも使えます

 簡単・ヘルシー・優しい味の ホワイトソースです

 

 

 

 

 

 


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10 コメント

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超簡単ホワイトソース (角田ブログ)
2019-03-24 17:54:10
 レンジ500Wで 1分加熱>
での簡単レシピーで食べられる・・手ぶしょうな
ボクには最高のお料理です

まりもさま手とりあしとり・・つくって下さると
最高ですが・・(笑い)

それは無理なこと・・・一度言ってみたかった♥
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暑さ寒さ (よう)
2019-03-24 20:18:17
毎日 温度の差がはげしくて お布団の調節が大変です~
ホワイトソース 私は 食べるのは好きですが 案外作ったことが少なくて
苦手な作業です。
しかし これは簡単そうなので いつか タイミングを見て やってみます。
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Unknown (shira)
2019-03-24 21:28:54
簡単ホワイトソースもヘルシーでイイですね。
ちゃんと作ると結構バター使いますからね。
ヘルシーで美味しいのが一番です♪

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ホワイトソース (のりのり)
2019-03-24 23:03:56
ホワイトソースはパンにも使えるのでいいですね。
名前葉なんて言いましたっけ。
パンカップの中にホワイトソースやグラタンが入っているパンがありますね。
まりもちゃんが作ったらいろいろに変身するのでしょう。
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角田ブログさんへ (まりも)
2019-03-25 17:21:44
まりもさま手とりあしとり・・つくって下さると?
一緒に作るのではないのですか?
そんな機会が有ったら 良いですね
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ようさんへ (まりも)
2019-03-25 17:23:41
本当に 調整が大変ですよね
カロリーとか 入っているものを考えるとね
これなら 簡単だし バターなども使わないので
必要な分だけ チンすれば簡単ですよね
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shiraさんへ (まりも)
2019-03-25 17:26:00
そうなんですよね
チャンと作ると 大変ですものね
それに カロリーもね
あの魔法の粉でも 代用出来ますかね
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のりのりさんへ (まりも)
2019-03-25 17:28:03
そうです
グラタンパンとか 有りますから使えます
お寿司は チョツト・・・ダメかしらね
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Unknown (タカコ)
2019-03-25 21:00:44
また寒さが戻ってきそう、美味しそうね。
で、小麦粉と牛乳だけで良いの?嬉しぃ~~
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タカコさんへ (まりも)
2019-03-26 19:16:55
まだ 寒さが有りそうですね
はい 材料は 2つだけなのです
チーズをのせて 焼くので バターなくても
物足りなくないみたい
そして 電子レンジでですから 簡単ですよね
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