まりもちゃん

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人参の葉

2017年11月14日 | 日記

 

今朝は 早起きでした

でも 昨日ほど寒くなかったよ

午前中 晴れ間も出たのに

雲って 午後には雨

 

昨日 買い物に行ったら

葉っぱの付いた 人参が売っていたの

葉付きは なかなか売っていないので

即 カゴへ

人参の栄養価と比べると

ビタミンAは2倍以上

たんぱく質は3倍

カルシウムは5倍

脂質・含水炭素・鉄分 どれも葉のほうが

豊富に含んでいるそうですよ

今 ワタシは 季節の変わり目で

お肌トラブル 

なので 食べる物で 頑張って改善しないとね

嬉しい抗酸化作用 風邪予防の粘膜の保護

捨てるところが無いですね

今晩は かき揚げにして いただきます 

 

 

 


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12 コメント

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Unknown (タカコ)
2017-11-14 16:46:18
根菜に葉を付けたままだと葉が萎れてきた時点で商品価値が下がるので、
農家さんは避けたいそうです。大根の葉は利用しますが、人参は、、、
人参の匂いが強くって、、、かき揚げにしたら食べやすいかもね。^^v
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ニンジンの葉の (ぐり)
2017-11-14 21:40:06
かき揚げはまだ食べたことがないですけど
今度食べてみます
畑にニンジンの葉があります
栄養があるとは聞いていたけど
そんなに~すごいですね
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人参の葉 (S/S)
2017-11-14 21:43:54
 まりもさま今晩は。。

最初の画面映像バラの花ですか

ニンジンは葉がついてるなんて。。さも
新鮮そのものですね・・
人参でなにのお料理をお考えですか・・
理論的なことお考えなんですね・・
単細胞にはわかりませんでした。。
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こんばんは (のりのり)
2017-11-14 22:59:16
子どもの頃はニンジンが大嫌いでした。
今は毎日ニンジンを使っています。
この葉っぱはすごく立派ですね!
葉っぱも食べてもらえばニンジンも喜んでいますよ。
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理論的だ・・・ (chidori)
2017-11-14 23:15:05
私もお肌のためにとほぼ1年じゅうトマトを食べています。

他にリンゴと今は柿も。お肌トラブルで化粧品使わない

ほうがいいと皮膚科の先生に言われて3年、化粧水す

らつけませんでした。

この頃恐る恐る化粧水とコープのゲル?優しいクリー

ムつけています。

顔洗うのも体を洗う石鹸にしなさいと言われて牛乳石

鹸ですが別に支障はありません。

ニンジンの話でしたね。

いつもこんな風。ニンジンの葉っぱ食べたことない気がします。

今度見つけたら試してみます。
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Unknown (すみれ)
2017-11-15 15:19:47
こんにちは。
久々の訪問です、トホホホ~。

人参の葉っぱかき揚げですか?
おしたしはいまいちでしたが、かき揚げはおいしいでしょうね。
我が家は菜園で育てているので、根だけいただきますが、今年はやわらかいうちに食してみます。
昨年は染め物に使いました、きれいな色でしたよ。
お肌おだいじに。
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タカコさんへ (まりも)
2017-11-15 16:40:42
そのようですね
ワタシも 聞いたことが有ります
かき揚げ 美味しかったですよ~
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ぐりさんへ (まりも)
2017-11-15 16:41:59
そうらしいのです
作っている方は 是非食べた方が良いですよね
スープ 白和えも良いみたいですよ
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S/Sさんへ (まりも)
2017-11-15 16:43:50
そうですよ~
バラです
人参の事は 簡単に言うと
人参その物より 葉の方が栄養が有るという事です
そして 昨日は かき揚げにしました
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のりのりさんへ (まりも)
2017-11-15 16:45:39
子供の頃は 人参苦手ですよね
作っている方は 簡単に葉が手に入るので
是非 食べた方が良いようですね
大人になると食べれる物って 有りますね
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