秋の山

今日は、朝一で飛騨古川まで
笑いヨガに
途中の山々は
少し色づき始めましたよ








お天気も良く、気持ちよかったけれど熊より怖い物がいたら困るので
写真を撮るのは、ヒヤヒヤでした

お土産品

今朝は、風もあり
ゴミ捨てに行ったときに
寒くなったなぁ～
と感じましたよ

先日の
パン教室で、交換したお土産の品

宮崎のハーブパン粉
自家製の唐辛子味噌
富山の黒豆茶
なんだか、私達は行商人みたいねぇ
ご馳走様でした
そしてまた来月ね～！

新そばまつり

今日は、市内までお出かけ
パソコンのキーボードが使えなくなり
⭕⭕ダ電機まで
結局、メーカー送りになり
2週間～3週間、パソコンなしの生活です

昨日行った

２軒ハシゴして来ました

参加されているお店では
５００円で、１２０gと決められており
皆さん、お目当てはこれ！

パン教室

晴れて、お洗濯物も良く乾いたよ

昨日のパン教室は
午前中は、パン
グラハムブレッド

グラハム粉を使用して
シンペル型という、籐のカゴに入れて
発酵させます

もう一つのパンは
来年の干支と
スポーツのフットサルをかけて
グッドサル

なかなかのイケメン揃いでしょう！

くるみまんじゅう


秋薫るマドレーヌ
和栗のペースト
アーモンドプードルを入れて
秋色です


午後のお菓子は
ビッシュ・オ・フリュイ
ダクワーズ生地を焼き
トユ型に入れて、クレーム・ババロワーズ
フルーツ、クレーム・ババロワーズ
ダクワーズ生地、クレーム・ババロワーズ
フルーツ、クレーム・ババロワーズ
フルーツ、最後にダクワーズ生地でふたをして
冷やしてから、型から逆さにして出して
切り口はこちら


一日忙しかったけれど、楽しい時間でした

帰り着いたよ

昨日は、凄い雨・風だった東京も
今朝は、晴れていましたが
電車の遅延が生じ
お教室の生徒さんも、遅れがちでした
でも、午前中パン
午後は、お菓子
頑張って来ましたよ
帰宅してすぐ、食事に行って来ま～す

パンとお菓子は、明日ｕｐしますね