外は今まで見たことのない吹雪と雪の深さ 新年会の会場は 普通に歩いて3分ほど離れた所の公民館ですが、
通った後の足跡を消して行く程に雪が舞ってどんどん降り積もっている雪道は遠く感じられます。
この慣れない深い雪道を行ったり来たり
婦人会の役員一同 それぞれの持ち場で頑張ってくれています。
私は当日の朝、ポテトサラダとお吸い物を担当し 既に出来上がって会場へ運び込んでいます。
そして 急遽五目ずし。
1回分の炊飯は うるち米4合 餅米1合 ガス釜での炊飯は早いので 我が家で3回 お友達の家の電気釜で1回
炊きあがったご飯を酢飯にし
味付けは 今は亡き母からの見習いで覚えた酢の調合 今日は特別にありがたく感じました。
今回は 昆布と塩を入れた米をを5合焚き 4釜の内我が家で3釜
母は 一升のご飯を桶に移して お椀てんこ盛りの砂糖、それに生酢をドボ ドボ ドボ ドボ プラス お酒 ドボ ドボ
(表現が良くないけどお許しを)
お椀の底の砂糖をしゃもじで混ぜながらご飯に振りかけおコメを切るように混ぜ混ぜして味付けをしていました。
大きな寿司桶を友達持ってきてくれた事で、これが大活躍で仕事がとっても捗りました。
今日は1回分を その半分の調味量を振りかけ
団扇で仰ぎながらササッサと味付け 五目の具を混ぜ 出来上がった分から
公民館へと持って行って一人分ずつ盛り 仕上げ 錦糸卵と刻み海苔を載せて出来あがりーです。
酢も砂糖も食べる頃には丁度いい塩梅でご飯に馴染んでいましたね。。
次から次へと 五目ずし 風雪の中公民館へと運びます。
参加メンバーの18皿出来上がり。
新年会の準備万端整ったのは午前11時20分でした。
私はせめて身だしなみを・・・整え、会員さんをお出迎えです。
会員の皆さんも相当心配して下さっていました。
いよいよ12時
いろいろと代表としての開会の挨拶を考えていましたが・・・
「えー皆様 今日は雪に恵まれー 韓流の冬のソナタの主人公になれそうなお天気になりましたー」
どーっとみなさんから笑いが出て、それから先は何を言ったのかー良く覚えていない所がありますね。
今年になって加入された新メンバーの紹介と
ご近所の会員さんばかりと言ってもなかなかゆっくりお話する機会も少なく
「今日は美味しいものたくさん食べて たくさんおしゃべりして たくさん笑って 楽しい時間を過ごしましょう・・・」と。
思いを伝える事はできました。
副会長の乾杯の音頭で宴会の始まり はじまりです。
「丹波の国の祝唄」座敷祝い節など唄の上手な会員さんがいて、座を盛りあげてくれました。
ビンゴゲームあり 脳トレゲームありで、外はまだまだ雪それも吹雪いていますが、
一時は忘れる程 沢山笑いました。
目の前の残ったお料理はお持ち帰り下さーいと
楽しい たのしい2時間はあという間に過ぎていきました。
役員の皆様のお陰をもちまして
これにて婦人会長として 今年度の行事 無事終了です。
皆様に感謝 感謝の連続でした。
写真は前日UP(H28年1月24日撮影)の雪の写真と同じ場所で、今日はすっかり雪が解けています。
庭の草花は雪の寒さで傷ついたお花も沢山ありました。
ご近所の蘭の達人から頂いた 珍しいお花のカンアオイはしっかりと花を咲かせていて元気でした。
ピータンカメの中の金魚のキンちゃんもげんきです。 良かった 良かったね。。
通った後の足跡を消して行く程に雪が舞ってどんどん降り積もっている雪道は遠く感じられます。
この慣れない深い雪道を行ったり来たり
婦人会の役員一同 それぞれの持ち場で頑張ってくれています。
私は当日の朝、ポテトサラダとお吸い物を担当し 既に出来上がって会場へ運び込んでいます。
そして 急遽五目ずし。
1回分の炊飯は うるち米4合 餅米1合 ガス釜での炊飯は早いので 我が家で3回 お友達の家の電気釜で1回
炊きあがったご飯を酢飯にし
味付けは 今は亡き母からの見習いで覚えた酢の調合 今日は特別にありがたく感じました。
今回は 昆布と塩を入れた米をを5合焚き 4釜の内我が家で3釜
母は 一升のご飯を桶に移して お椀てんこ盛りの砂糖、それに生酢をドボ ドボ ドボ ドボ プラス お酒 ドボ ドボ
(表現が良くないけどお許しを)
お椀の底の砂糖をしゃもじで混ぜながらご飯に振りかけおコメを切るように混ぜ混ぜして味付けをしていました。
大きな寿司桶を友達持ってきてくれた事で、これが大活躍で仕事がとっても捗りました。
今日は1回分を その半分の調味量を振りかけ
団扇で仰ぎながらササッサと味付け 五目の具を混ぜ 出来上がった分から
公民館へと持って行って一人分ずつ盛り 仕上げ 錦糸卵と刻み海苔を載せて出来あがりーです。
酢も砂糖も食べる頃には丁度いい塩梅でご飯に馴染んでいましたね。。
次から次へと 五目ずし 風雪の中公民館へと運びます。
参加メンバーの18皿出来上がり。
新年会の準備万端整ったのは午前11時20分でした。
私はせめて身だしなみを・・・整え、会員さんをお出迎えです。
会員の皆さんも相当心配して下さっていました。
いよいよ12時
いろいろと代表としての開会の挨拶を考えていましたが・・・
「えー皆様 今日は雪に恵まれー 韓流の冬のソナタの主人公になれそうなお天気になりましたー」
どーっとみなさんから笑いが出て、それから先は何を言ったのかー良く覚えていない所がありますね。
今年になって加入された新メンバーの紹介と
ご近所の会員さんばかりと言ってもなかなかゆっくりお話する機会も少なく
「今日は美味しいものたくさん食べて たくさんおしゃべりして たくさん笑って 楽しい時間を過ごしましょう・・・」と。
思いを伝える事はできました。
副会長の乾杯の音頭で宴会の始まり はじまりです。
「丹波の国の祝唄」座敷祝い節など唄の上手な会員さんがいて、座を盛りあげてくれました。
ビンゴゲームあり 脳トレゲームありで、外はまだまだ雪それも吹雪いていますが、
一時は忘れる程 沢山笑いました。
目の前の残ったお料理はお持ち帰り下さーいと
楽しい たのしい2時間はあという間に過ぎていきました。
役員の皆様のお陰をもちまして
これにて婦人会長として 今年度の行事 無事終了です。
皆様に感謝 感謝の連続でした。
写真は前日UP(H28年1月24日撮影)の雪の写真と同じ場所で、今日はすっかり雪が解けています。
庭の草花は雪の寒さで傷ついたお花も沢山ありました。
ご近所の蘭の達人から頂いた 珍しいお花のカンアオイはしっかりと花を咲かせていて元気でした。
ピータンカメの中の金魚のキンちゃんもげんきです。 良かった 良かったね。。