8月6日～ワンコ用レアチーズケーキ～

夏のおやつの定番、
ワンコ用レアチーズケーキを作りました
いつもは粉ゼラチンでかためているのですが、
今回は料理教室で教えてもらった板ゼラチンを
使ってみました。
板ゼラチンは粉ゼラチンに比べて透明感が高く保形性があり、
プロの方に多く使われているそうです。
私はダマになりにくい気がしたので、
しばらくは板ゼラチンを使おうと思います。
500gも買っちゃったし

型は、直径10cmの底取れセルクルを使います。
↑型から出してすぐの状態。

ワンコの一回分です。
半径5cmですから、ほんの少しですね。
これをさらに7～8片に切り分けてから、
ワンコに食べさせます。
切り分けないと、おそらくヒトクチで食べてしまい、
「僕、ちょっとしか貰ってないんですけど。」
という顔をされることは分かり切っていますから

・冷凍鶏むね肉炒め
・茹で野菜ペースト（山東菜、小松菜）
・がごめ昆布粉末
・アボカドオイル
・ラフィノース
・(お食事のあとで)レアチーズケーキ