10月4日～人間用抹茶ケーキ～

イタリア料理教室で実習したビスキュイの復習のため、
抹茶味を作ってみました
ビスキュイ自体はまあまあうまくできたと思うのですが、
生クリームを使わずホイップクリームにしてしまったので、
白い部分の味がいまいちです

・サンマの水煮ゴハン
・茹で野菜みじん切り（大根葉、小松菜）
・ラフィノース
・アボカド油
・(お食事のあとで)豊水梨