おせち～錦玉子～

今まで、自分ひとりでおせち料理を作ったことは
ありませんでした。
お手伝いしたことは数知れずありましたが、
断片的な作業だったので、
材料を揃えるところから通しで全部という経験は
していません。

このお正月、たまには自分の好きなものを作ろうと思いたち、
玉子で気軽に作れる錦玉子を作りました。
蒸し器にうまく入る角型がなかったので、
丸いセルクルです

あまり美味しい仕上がりにはなりませんでしたが、
実家にも少し献上しました
家族は、使った玉子のクォリティのせいと言っています。
IYスーパーの玉子では、美味しくならないのかしら。

砂糖が入っているので、スイーツのようです。