成功シフォンケーキの断面

先日アップした、
成功シフォンケーキを食べたときの写真です。

プルーベリージャムが見苦しいですが、
美味しかったです
次回も美味しく作るために、
卵白を泡立てるとき、
しつこくやってみようと思います。