シンプルなパンケーキを焼きました

気温が高い日は、
ホームベーカリーでパンがうまく焼けないことが多いので、
休日の朝食にパンケーキを焼きました
パンケーキは、かなり久しぶりです。
玉子多め、
しかもハンドミキサーで十分に泡立てたのですが、
ベーキングパウダーを入れなかったためか、
あまり膨らみませんでした

↑の写真は、家族が蜂蜜をかけているところです。

蜂蜜をかけ終わりましたが、
蜂蜜は刻一刻とパンケーキに染み込んでしまうので、
食べている途中で、さらに追加していました

私は、蜂蜜はほんの少しだけで、
バターを乗せました。
どちらも美味しかったです