ソフィーのさがしもの  gooブログに引っ越しました!

まだまだ続く・・・・なにかいいこと・いいものないかしら?

今年のおせち

2010-01-03 22:08:58 | たべもの・たべること

今年のおせち・・・といっても、だいたい料理するものは、固定化してきました。料理の本とにらめっこしながらではなく、自分で、調味料を調節しながら、作れるようになってきました。

2009_600 2009_601_2 色々使える野菜のピクルス

紅白なます

2009_602_2

豚肉の紅茶煮

2009_604 2009_605うまに 2009_607

鶏の文銭煮・くわい・えびの養老煮・田作り・ぶりの焼き物

きんとん二種(初挑戦ながいもとさつまいも)

たけぽん大好き かずのこ

2009_603 ごぼうのたたき など・・・

前日までに仕上げます。

2009_608

う~ん

この達成感がたまらない!!

当日はお重詰めと 若者リクエストのから揚げとエビフライ、そしてなぜかだんなさんがリクエストするのはいもサラダ、そしておすし

新年のおいわいは妹の家で行います。ざっと並べると・・・・

2009_609 こんな感じでしょうか・・・

がんばりました

2009_612 

みんなでおいしくいただきました。これに妹たちがサーモンのサラダ・おさしみ・お雑煮・豚の角煮を持ち寄って、みんなで二日にわたって、ご馳走三昧今年もおなかいっぱい食べてきました。

コメント (20)
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