今日は雨が降っていなかったので〈あいかわらず曇っていたけど)、車で一時間くらい行ったところにある長沼に野菜の買出しアンド温泉へ
小さいけれど、路地ものいちごはとっても甘い!ジャム用の小粒のイチゴを2パック買ってきました。
1パック300円
ついでに我が家のお庭にみのったワイルドべリーもいっしょにジャムにしてしまいましょう。
お砂糖の上にのっている小さいのがワイルドベリー
ことこと煮込んでできたイチゴジャムをさっそくロールケーキにしてみました。
ザンネン!ちょっとケーキの生地がうすくなってしまいました。けれど、卵の風味とイチゴの甘酸っぱさのコラボがいいわ~~
自画自賛・・・
長沼のイチゴを使ったので、名づけて長沼ロール!!
ソフィーのお家カフェのメニューが一品ふえましたぞ!
たっぷりお湯につかったので、腰痛も肩こりもちょっと楽になりました・・・