ソフィーのさがしもの  gooブログに引っ越しました!

まだまだ続く・・・・なにかいいこと・いいものないかしら?

冬の必需品

2014-01-08 22:09:06 | インポート

2013nenn_658 今日はちょっとあたたかくプラスの気温になったので 過ごしやすかったけど 明日からはまた冷え込むそうです。

ふゆはからだがあたたまる飲み物がほしいですよね。

うちはしょうがのおろしたのに 蜂蜜をたっぷりいれたものを冷蔵庫に常備しております。

紅茶に入れてのむとあったまるし、おいしいですよ~~

さらにお肉料理のときに これを一さじ入れてやると お肉がトテモ柔らかくしあがります。

名づけて「しょうが蜂蜜」

いい蜂蜜ってちょっと高い・・けど、中国産のはね・・・水あめがはいっているとか聞くので

買うときは産地を確認して買います。国産は高いです、でも香りがいいですよね

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お正月のごちそう ②

2014-01-08 00:13:45 | インポート

2013nenn_736

お雑煮です

2013nenn_738

とろけるような豚の角煮と

煮たまごです

しろまんまが おいしい

がっついて食べたので

写真はありませんが

スモークサーモンや生ハムのマリネ

そして  新鮮なお刺身

Dsc04602 そして

ゴディバのチョコレート

今年もおいしくおいしくいただきました・・・・・

2013nenn_743

子どもの頃は1月2日に

とろろを食べました

すりばちでおろし

すりこ木ですりながら

おだしをいれて作ります

父の故郷

東北の風習のようです

みかんの皮をきざんだのをのせていただきます

たべすぎの胃に優しい 朝ごはんでしたが

今年は4日の夜ご飯にいただきました

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