お友達の実家でとれたというゆずをたくさん送っていただきました
わ~~~!!箱の周りで踊りたくなるほどうれしい!!
お手紙に「お風呂にいれてあたたまってください」って書いてくださっているけど お風呂に入れるだけではちょっともったいない
そこで
ネットで ゆず丸ごと使えるゆずジャムのレシピを探し ジャム作りをしました
まずはきれいに 水洗い
二つに切ると ああ~~いいにおい!!
種をとって、残りは フードプロセッサーで 細かくして お砂糖を加えて 圧力鍋で煮ます
台所が いいにおいでいっぱいになります。ただいま 放置中 さめたら煮詰めて出来上がり
楽しみ楽しみ
さて、残った種ですが・・・捨てませんよう・・・これで 化粧水を作ります。明日焼酎を買ってきて漬け込みます!!
ゆずは余すところなく使えます
憧れのゆず仕事、まずはひと段落・・・・手からゆずのいい香りがしています・・・そしてすべすべなの しあわせしあわせ
もちろん、お風呂にも入れさせていただこうと思っています
憧れだったんです。丸ごとのゆずがぷかぷか浮いているお風呂
うれしいうれしい贈り物 ありがとうございました