テレビを見ていたら たちをつかったグラタンが紹介されていたので作ってみることに・・・・
ちょっとばかし 自己流のアイデアを・・・・
まずは材料 玉ねぎではなく 長ネギとシイタケ使用
さっと炒めたところで たち投入 小麦を絡めて
牛乳を入れて ことこと煮たら 白味噌で 味付け
チーズを入れて パン粉と粉チーズをふりかけ オーブンで20分で出来上がり
なかなかにおいしゅうございました
牛乳と白みその相性はよいようです
あと 冬の長ネギは 甘くておいしかったです
ちょっぴり和風の たちのグラタン お試しあれ 簡単です
デザートは せとか
インフル予防 風邪予防に ビタミンC
