春のおうちごはん

神戸の義母さんから　タケノコなど春のものが届きました

 

白くて　柔らかそうな　たけのこさん

京フキもおくっていただいたので　下茹でをして

 

あくをぬきます　きれいなみどりに仕上がりました

で…今夜はたけのこづくし

　　　　　　　　

若竹煮　　　　　　　　　たけのこご飯　　　　レンチンもやし　　　ふきの葉の佃煮

 

おいしく頂きました

 

我が家の御飯は　基本　一汁二菜

今日は若竹煮が　お汁のつもり