今日は雨が降っていなかったので〈あいかわらず曇っていたけど)、車で一時間くらい行ったところにある長沼に野菜の買出しアンド温泉へ
小さいけれど、路地ものいちごはとっても甘い!ジャム用の小粒のイチゴを2パック買ってきました。
1パック300円
ついでに我が家のお庭にみのったワイルドべリーもいっしょにジャムにしてしまいましょう。
お砂糖の上にのっている小さいのがワイルドベリー
ことこと煮込んでできたイチゴジャムをさっそくロールケーキにしてみました。
ザンネン!ちょっとケーキの生地がうすくなってしまいました。けれど、卵の風味とイチゴの甘酸っぱさのコラボがいいわ~~
自画自賛・・・
長沼のイチゴを使ったので、名づけて長沼ロール!!
ソフィーのお家カフェのメニューが一品ふえましたぞ!
たっぷりお湯につかったので、腰痛も肩こりもちょっと楽になりました・・・
長沼ロール、めちゃんこ美味しそう~[E:delicious]
今すぐ、いただいてみたいです!!
クリックしたら、飛び出してくればいいのに(笑)
お庭でとれたワイルドベリーも
一緒にジャムにされたんですね。
私は、いちごや、ベリー系の果物には
目がないので、お写真を拝見して
そわそわしちゃいました(笑)
ロールケーキも、生クリーム入りは
生クリームが苦手な私にはキビシイのですが、
ソフィーさんの、この長沼ロールなら、
バッチリです[E:scissors]
温泉につかって、半身浴されたんですね。
腰痛も肩こりも楽になられたようで、
良かったですね。
ちょっと安心しました[E:happy01]
レモンやゆずドリンクも、爽やかに
ビタミン補給ができますね[E:notes]
冷えは万病のもとなので、お互いに
気をつけて夏を乗り切りたいですね☆
しっとりと焼きあがった生地がなんとも おいしそう[E:smile]
自家製ベリーも ちゃんと参戦[E:heart04]
ここ愛媛では イチゴなんて遠い昔の
フルーツに なっちゃいました;
たべたい~[E:ribbon]
私は カラスの行水タイプなので
温泉はすぐに のぼせます[E:down]
買って来たイチゴで ジャムを作ったり
ロールケーキを作ったり。。。。
旦那さまは幸せですネ[E:lovely]
長沼ロール 食べたーーーーーーーい[E:sign03]
ベリーのジャムから作っちゃうなんて、ソフィーさんらしい。
早く、ソフィーさんの気まぐれカフェがオープンしないかなぁ・・・。[E:lovely]
その人の体質によって効果の違いが
多少あるみたいですけどね。
僕は週に2~3回は自宅から車で10分位
のところにある町営の温泉保養施設へ
行っています。
夜9時までの営業ですので、仕事の帰り
でも大丈夫なんです。
長沼ロール食べたいです~(⌒¬⌒*)
今度作ったら出来立てをクール宅配便
の着払いで送ってください・・・
なんて気軽に頼めないのが残念です[E:sad]
ところで、ひろりんのいる、みかん王国でゲリラ豪雨の災害があったと聞きましたが、大丈夫ですか?
こんばんは!
ロールケーキ、近頃はクリームがたっぷりのロールケーキが多いので、こういうシンプルなものがかえって食べたくなります。
北海道もしばらく暑い日が続いたときにずっとシャワーばかり使っていました。そしたら腰痛がひどくなってきましてね。疲れかと思ったら、冷えのようでした。夏こそ、冷やさないように注意しないといけませんね。これからお風呂はいりまあす[E:heart02]
そうか!!愛媛ではもうイチゴの季節は終わったんですね!こちらでは今路地もののいちごが旬をむかえています。ハウスものも粒が大きく、甘くておいしいのですが、お日様をいっぱいあびた路地もののイチゴの味はちがいますね[E:heart01]お嫌いの方もいるかもしれませんが、つぶつぶがぷちっと堅いのも私には魅力です。
風呂好きなモンで、最低1時間はツカッテイマス・・・[E:coldsweats01]お泊りで行ったときなどは、1時間入浴を日に2~3回なども・・・でも、うっかりすると、あたりが真っ暗に・・・なってくらくらっと・・・・
くらくらになりながら布団にころがっているのもひとつの幸せかと・・・[E:smile]危険な幸せですが・・・
食べるのが私の幸せ[E:heart02]一緒に食べるだんなさんも幸せ[E:happy02]
カフェオープンのさいは、インテリアのコーディネイトをよろしくお願いします。[E:wink]北海道進出の拠点にいかがですか?
ゆっくりとお茶を楽しんでもらいながら素敵なアイデアが浮かぶように、私もがんばっておいしいおやつをつくります!!
わあ^^い!夢が広がる[E:heart02]