手作りらっきょう

昨日お風呂に入ったおかげで、白さがアップしました。
写真では分かり辛いのですが、手足が特にグレー化して
いたのです。
フローリングの拭き掃除もたまにはしなきゃですね。。。


らっきょうを漬けてみることにしました。
これまで、塩漬けにしてあるものを買って漬けたことはあるの
ですけど生のものから作るのは今年が初めて。
塩漬けは中国産が多いことに気づいたからです。
涙型でちょっとかわいい


2キロ買ったら、洗って皮を剥くだけでかなりの労働です。
↑写真はまだ1キロ分です。ひい～！！！
これだけで1時間以上経過....残りは明日にします。

まずは、2週間塩漬けにするなど出来上がるまでにはまだまだ
時間と行程を要しそうです。
でも大好きならっきょう、出来上がりが楽しみです。


MUJIの新製品（？）激辛グリーンカレースナックを買って
みました。先日はトムヤムクンバージョンを買ったのですが
どちらも味がそのまんまで美味しいです。

超辛くて飲み物がないとちょっとムリですけど。。。

グリーンカレーって辛いよねぇ


あんなの食べたらお腹くだるよ＝３


らっきょも臭くて迷惑だなぁ～。。。＝３


2階までらっきょ臭が充満しているそうです。
しかも、目にしみます。。。