本日のおやつ

本日のおやつは和菓子

　　　　　　　「桃」　と　「兎檸未（どれみ）」


「桃」は、外側は透明な寒天、桃色の煉りきり、その中は甘いカリカリの青梅、
梅の中の種は無く、中には白餡。

「兎檸未（どれみ）」は、みるく饅頭。　甘いだけではなく皮に香ばしさのある不思議な美味しさ。


「桃」は、スッキリとした爽やかな上品な夏らしい和菓子。
「兎檸未（どれみ）」は、コクのある香ばしい焼き菓子。

どちらも美味♪