誰にも言っていませんが、何を隠そう、今年の抱負は「おもてなし」です。
1月には夫の後任の方を家に招待し、2月には夫の同僚の送別会を家で開催し、4月には義理の両親が訪れ、今年中に母と親戚も来訪予定だし、なかなか順調。
家族へのおもてなしは、LOVE？ こちらは、毎日すでにダメ出しを食らってますが。ハァ。テーマ曲もありますが、何か？→→Evergreen by Barbara Streisand
こんな私、あと50年は見られないと思いますので、もてなされたい方は挙手ください。日本からの来訪もお待ちしてますよ～♪
＜1月のおもてなし＞
BBQチキン＆ポークリブ＆ビーフブリスク、 ミートローフ、 グリル野菜アンチョビ風味
＜2月のおもてなし＞
ローストビーフ、やわらか煮豚、タンドリー風チキン、ロブスターグラタン、根菜揚げ浸し、コールスロー、小エビと枝豆チーズのおにぎり、酒粕入りチーズケーキ、紅茶風味の生ショコラ
助っ人メニュー 大根と卵の煮物、生春巻き （Kさんありがとう！）
そうそう、このロブスター2尾は、午前中に購入。買ったままの紙袋で冷蔵庫へ。これは翌朝の写真。生きてた！！
