アゴ（トビウオ）

今日は博多へ出張。
会社帰りにひとりで居酒屋へ。

そこでアゴなる食べものを食した。
トビウオの干物である。
塩がキツク酒のつまみには最高。
味も濃い。
うまみを凝縮した感じ。

薩摩の芋焼酎と一緒に堪能しました。

九州に来たら是非お試しあれ！