2021 ご近所さんのお庭でBBQ ～地鶏のとり皮、メスティンを使った手羽先のコーラ煮、辛い味のスープ など～

今日は急遽ご近所さんのお庭でBBQをすることに。

とても暖かかったので昼過ぎからスタート。

ファイヤースターターを使いライターなどを使わず火花使って火を起こしてスタート。

まずはゆっくり地鶏のとり皮から。



続いてメスティンを使った手羽先のコーラ煮



ホルモン焼き



辛い味のスープ




お味は・・・


まいうー！


メスティンを使った手羽先のコーラ煮は高級なシチューに入った手羽先のようでとてもおいしかった。

昼間は春のようだったが、夜は寒くなったので辛いスープで体を温めた。

食後には焚火を満喫。





焚火の色を変える薬品を火に投げ込んで幻想的な火を味わった。


冬にも関わらず近所のお庭でBBQ＆焚火を満喫して大満足のめぐなのでした。

ファミマのスイーツ 「いちごのふわふわシフォンサンド」

先日ランチの帰りに立ち寄ったファミリーマートで購入したスイーツ。

ファミマのスイーツ　「いちごのふわふわシフォンサンド」。

ファミマのスイーツ　「いちごのふわふわシフォンサンド」とは？（公式HPより引用）

ふんわりとしたシフォン生地にホイップクリームとハーフカットのいちごを3切れサンドしました。いちごのショートケーキのような味わいを楽しめるハンディタイプです。

だそう。

2021年1月12日に発売されたばかりの新商品らしい。







お味は・・・

まいうー！


想像していたより甘さ控えめでふんわりとしたシフォン生地とホイップクリーム相性が抜群！

イチゴの酸味が甘さを抑えてくれて普通のケーキとしてもおいしい。


ダイエットによくないと思いつつ昼食後にコンビニスイーツを食べてしまう誘惑に弱いめぐなのでした。

日興ゴルフクラブＣＵＥで打ちっぱなし ～打ち放題 1500円、新アイアン打ち初め～

今日はとても暖かかったので午前中にゴルフの練習へ。

行ったのは「日興ゴルフクラブＣＵＥ」。



この季節にしては暖かい絶好の練習日和。

今回は先日ついつい衝動買いしてしまった新アイアンの打ち初め。



テーラーメイドの「SIM MAX アイアン」。

今回はこのアイアンを中心に２００球以上練習した。












打った感想は・・・

超気持ちいい！

これまで使っていたアイアンより1番手くらい飛距離が違う。

PWで１２０、９Iで１３０、８Iで１４０、７Iで１５０、６Iで１６０Yな感じ。

大きなクラブはまだ少し慣れないせいかバラツキが出るが、ショートアイアンは高い弾道で距離がでる。

これがテーラーメイドの新しいアイアンの性能か！（シャア・アズナブル風）

非常事態宣言が明けたら2月末にはラウンドの予定が。

早くも実戦で新兵器を試したくてうずうずしてしまうめぐなのでした。

岡崎 お食事処 さんしょうの日替わり定食 ～みそカツ～

先日のランチ。

行ったのは「お食事処 さんしょう」。

昔ながらの定食屋さん。

オーダーしたのは日替わり定食　800円。

この日のメニューはみそカツ。








お味は・・・

まいうー！


さすがは赤味噌の本場岡崎だけあって甘さ控えめな味噌だれがアツアツのとんかつによく合う！

小鉢の山芋もサクサクした食感でとてもおいしい。

味噌汁も赤味噌が良いせいかとても美味しかった。


美味しいランチを食べられて大満足のめぐなのでした。

岡崎 小料理屋 エキュメ （ecumer） のランチ ～牛肉とトリッパの煮込み～

先日のランチ。

今回行ったのはおしゃれなビストロ「小料理屋 エキュメ （ecumer）」。

外観からはなかなか入りづらそうなお店だったが、店内はとてもおしゃれな雰囲気。

オーダーしたのは肉料理のランチ。

この日のメニューは牛肉とトリッパの煮込み。

魚のコースも選択可能らしい。



まずはサラダとスープ。



カトラリーもおしゃれ。





メインの牛肉とトリッパの煮込み。



バケットとカンパーニュ。



最後にコーヒー。


お味は・・・

C’est bon! （フランス語）

サラダは名も知らないいろんな野菜が入っていてとてもおいしい。

メインの牛肉とトリッパの煮込みはとても柔らかく煮込まれておりボリュームもしっかりある。

赤ワインが飲みたくなるような味。

パンもフワフワでとてもおいしかった。

コーヒーも濃厚でワタシ好み。


これで１６００円はかなりリーズナブル。


お昼からおいしいフレンチを食べて贅沢を満喫しためぐなのでした。

我が家の休日の朝食 ～バケットのフレンチトースト パンベルデュ(pain perdu)～

先日の我が家の朝食。

妻が焼いたバケットで作ったフレンチトースト。

洒落た言葉（フランス語）で言うとパンベルデュ(pain perdu)というらしい・・・
（初めて知った）






お味は・・・


C’est bon! （フランス語）


少し硬くなったバケットもこうやって食べるととても食べやすい。

自宅のプランターで採れたイタリアンパセリをのせると見栄えもよくなった。


休日の朝食におしゃれなパンベルデュ(pain perdu)を食べられて大満足のめぐなのでした。

コールマンのテント BCクロスドーム 270の試し設営

昨日は天気が良かったのでBBQをする前に庭でテントを試し設営。

お正月に購入したコールマンの BCクロスドーム 270。

庭でほとんど1人で設置した。



こんな鞄に収まったテントが









30分ほどでこんな感じに。

以前のテントは同じ形式だが10年以上前のものだったのでだいぶ進化していた。

ポールはたった3本で設営できるし、前室は大きくなりタープのように使うことも可能。

なにより新品の匂いがするのが最高。

すぐにでもキャンプに行きたくなってしまった。

緊急事態宣言が明けたらすぐにでもキャンプに出掛けたくなってしまっためぐなのでした。

2021 自宅の庭でBBQ 冬編～ハマグリ、メスティンを使ったシュウマイ・ポップコーン、ホルモン焼き など～

今日はとても暖かくてよい天気。

急遽自宅の庭でBBQをすることに。

まずは最近購入したホットサンドメーカーを使ったマクドナルドのポテトのチーズ焼き。



ハマグリ





元旦のBBQでも活躍したメスティンを使ったシュウマイ。



焼き肉いろいろ







ウィンナー



ホルモン焼き



さらにメスティンでポップコーン




お味は・・・

まいうー！

ホットサンドメーカーを使ったマクドナルドのポテトのチーズ焼きはTVでやっていたので作ったが、チーズがカリカリになってとても美味しかった。

メスティンを使ったシュウマイも旨い具合に蒸すことができて絶品！

ポップコーンもふたが持ち上がるほど膨れてうまく作ることができた。

夜になってかなり冷え込んだものの焚火にあたりながらのBBQは最高！！


真冬でも自宅でBBQを堪能するめぐなのでした。

目利きの銀次 東岡崎駅前店のランチ ～海鮮4種丼～

先日のランチ。

行ったのは東岡崎駅前にある「目利きの銀次 東岡崎駅前店」。

今回オーダーしたのは日替わり定食ではなく「海鮮4種丼」850円。





大きな味噌汁も付いている。



お味は・・・

まいうー！


マグロ、はまち、サーモン、ネギトロなどの具がたくさん載っている。

お昼から贅沢な気分。

これで850円はかなりリーズナブル。


お昼から具だくさんな海鮮丼を食べられて大満足のめぐなのでした。

京都 黄桜株式会社の地ビール 京都麦酒 ～ゴールドエール・ブラウンエール～

先日京都に姫1号を送った際に購入した地ビール。

黄桜株式会社の「京都麦酒」。

京都麦酒とは？(公式HPより引用)

京都麦酒は、1995年京都で初めての地ビールとして誕生しました。清酒メーカーが作る地ビールとして清酒製造技術を生かして醸造しています。その１つである「ゴールドエール」は、お酒の仕込みに使われる名水「伏水」を使い、清酒酵母を使用することで吟醸酒の香りがほのかに香る、黄金色したまろやかな缶ビールです。

だそう。

お味は…

美味しゅうどすえ(京都弁風)

スッキリした味ながらコクも感じられるおいしいビール。

ブラウンエールの方は苦味もあって私好み。

京都でおいしいビールに出会えて大満足のめぐなのでした。

岡崎 手打ちうどん・そば がんこ親父 （がんこおやじ） の天入りみそ（味噌煮込みうどん）

先日のランチ。

行ったのは「がんこ親父 （がんこおやじ）」。

昔ながらのうどん屋さん。

なぜかバターケーキも売っているらしい。

オーダーしたのは天入りみそ（味噌煮込みうどん）。






お味は・・・


みゃーうー！（名古屋弁風）


グラグラ煮え立つ土鍋で提供される。

あつあつの味噌煮込みうどんだが、麺が山●屋ほど固くないのでとても食べやすい。

さすがは赤味噌の本場岡崎だけあって出汁の効いた赤味噌の味が効いていてとてもおいしかった。


岡崎で美味しい味噌煮込みうどんに出会うことができて大満足のめぐなのでした。

こだわり麺工房 たごの濃厚にぼし坦々麺

先日妻とカーディーラー巡りをした際のランチ。

行ったのは妻がインスタで見つけた名古屋市中川区にある「こだわり麺工房　たご」。



この日はあいにくの雨だったにも関わらず12時前から行列ができる人気店。

カウンター席しかない上に店主さんが一人で運営しているようなのでいたしかたないと納得。

15分程待ってようやく券売機で食券購入。



私は濃厚にぼし坦々麺　950円をオーダー。



まずはセルフでライスと漬物。

ランチタイムは無料サービスらしい。

お腹が空いていたので漬物でご飯を少し食べてしまうフライング。

しばらくしてラーメン着丼。








お味は・・・


超みゃーうー！（名古屋弁風）


結構辛めの濃厚な煮干しが効いたスープとコシのある太めの麺との相性が最高！

上に乗ったピーナッツの香ばしさや肉みその味がとても良いアクセント。

辛さの中にも大量の煮干しのコクが感じられてとてもおいしかった。

これまで食べた坦々麺の概念を覆す最高の坦々麺だと感じられた。



妻がオーダーした濃厚にぼし　そば　900円も食べてみるとたっぷりの煮干しの味を感じつつもえぐみが全くなくとてもおいしかった。


店を出ると外には雨の中で待つたくさんの人が・・・

後で調べてみると昨年20周年を迎えた名古屋で有名な老舗と知りその味に納得。


偶然入ったお店で今まででいちばんおいしい坦々麺に出会うことができて大満足のめぐなのでした。

岡崎 お食事処 さんしょうの日替わり定食 ～鶏の唐揚げ～

先日のランチ。

行ったのは「お食事処 さんしょう」。

昔ながらの定食屋さん。

オーダーしたのは日替わり定食　800円。

この日のメニューは鶏の唐揚げ。









味噌汁と小鉢（ほうれん草のおひたし）、海苔、漬けものが付いている。

お味は・・・

まいうー！


揚げたての唐揚げはアツアツな上に衣はサクサク中はジューシーで最高！

いろんなおかずを少しずつ食べられるのでとてもヘルシー！！


早いもので今日から2月。

まだまだ寒い日が続くが、体調管理には気をつけたいと思うめぐなのでした。