茄子とピーマンの豚肉巻き
◯茄子とピーマンの豚肉巻き生姜焼き用の豚ロース肉で茄子とピーマンをそれぞれ巻く小麦粉をま...
山菜おこわ
義父の誕生日だったので好きだったおこわを炊いてお供え◯山菜おこわ具材は山菜ミックス・たけ...
鶏脂肝
知り合いの鶏屋さんで買ったフォアグラみたいな脂肝初めてなのでシンプルに焼いて色んな調味料で食べてみる◯鉄板焼・鶏脂肝・玉ねぎ・ゴーヤ・ピーマン・しめじ・茄子・ピザ脂肝は焼いてもパサ...
牛肉炒め
◯タレ付牛肉炒め玉ねぎ・人参・ピーマンを千切りにして塩胡椒してレンジで加熱するタレ付きの...
ささみの磯辺揚げ
◯ささみの磯辺揚げ筋を取って切ったささみに塩・胡椒・酒・梅肉で下味をつける切った焼海苔を...
禁酒1日目
夫も私もお酒が大好きなのだけど、最近呑み過ぎなのを反省してしばらくの間禁酒を決意…したのは良いけど、普段お酒のあてみたいな料理ばかり作っているから、呑まないとなると何を作るか思いつ...
もやし入り豚つくね
◯もやし入り豚つくね豚ひき肉に片栗粉をまぶしたもやしを折りながら混ぜ、塩・胡椒・ごま油を...
パンとカレー
◯ナン代わりのパン私が作ることが出来るのは小麦粉・砂糖・塩・ドライイースト・ぬるま湯が材料のシンプルなパンいつもは強力粉だけで作るところを1/3は薄力粉にしてみる...
3日間禁酒した週末
週末なので、お酒を解禁◯カニかま卵しめじとピーマンをレンジで加熱するカニかま・卵・中華だ...
たこ焼きを出汁で
また禁酒が始まる…◯たこ焼き昨日焼いたたこ焼きが残っていたので、かつお出汁にくぐらせて明...