牛タンとホルモン盛り合わせ

牛タンを食べ尽くしたいと言ったら

買ってきてくれました(笑)

牛タン祭りの始まりですが、ホルモン盛り合わせに目が向いてしまった(笑)

大変美味しく頂きました。

エシレバター

お土産に頂きました。

最高です。

バターケーキも美味しくて満足。

最近　バターを貰えるのが一番嬉しいかもね(笑)

京都 舞坂すっぽん鍋取り寄せ

寒くなってきたら　すっぽん！

もちろん捌くのが嫌なので取り寄せで(笑)

春菊、松茸、エノキ、葱、針生姜、豆腐を追加してガッツク

最後はご飯を入れて卵雑炊にして決まりました。

アジフライとハンバーグ

本日のおかず

アジフライ　大きめだったので三枚おろしで揚げました。

ハンバーグ　特製ソースは秘伝です(笑)

レタスが余っていたので塩昆布とツナのサラダにしました。

麺つゆ「唐船峡」

鹿児島では有名な麺つゆで「唐船峡」を頂きました。

鹿児島らしい少し甘味を感じる味わいで

色んな麺に合いそう。

これで今年の夏を乗り切る事が出来ます。

麺つゆだけではなく煮物とか色んなタレにも応用出来そうで楽しみです。