博多かわ屋金沢に出店

博多の焼き鳥屋のかわ屋が金沢

オープン前のレセプションに招待されたので行ってきました。

まずはハイボールとキャベツ

鶏刺身盛りに名物のかわ焼き

ここで冷酒

名物のささ身しぎ焼きと5点盛り

博多酎ハイ

博多名物のごま鯖

醤油に漬けてあるかと思ったら、そんなに醤油漬けな感じはなく生ぽい感じでした。

肝と豚チーズと串カツ

最後に鶏皮餃子

金沢にある焼き鳥屋とは、やっぱり一線引いた違いを感じました。

今度　オープン後に再訪してみたいと思えるお店でした。