『習志野』で晩飯

 

山は雪が降り金沢は雨模様　それでも　『習志野』の豚足とお刺身を食べにやってきました。

 

今夜は　ノンアルコールで　心臓（ハツ）の刺身

 

 

ユッケ　　まず　ウズラの卵を混ぜ合わせ　１分間　待って　食べたら良いそうです。（笑）

非常に上品なタレです。　やっぱ　僕にはごま油とニンニクと塩って感じが好みですが　お肉は　美味いです。

 

そして　豚足　待っていました！！　これを食べるために・・・来たようなもんです。

 

帰りに　焼き物用のハツと刺身用のハツを　お土産に頂きました。　いつも　ありがとうございました。