みなさん こんばんは。
先日大河ドラマ展見学のため 宇治を訪れましたが
しっかり宇治茶も満喫してきました。その様子をお伝えします。
↓ 抹茶挽き体験
大河ドラマ展「光る君へ」が開かれていた交流館 茶づなの１階で
抹茶挽き体験の催しもありました。
さっそくチャレンジです！
体験のテーブルの上には お茶の花も飾られていました。
最初に 抹茶の基本的な事を教わりました。
次にお茶葉を石うすに入れ ゆっくり回して挽いていきます。
ごりごりごり・・・ ゆっくり回さないときれいな抹茶色にならないそうです。
かなり重く力を入れてゆっくり回しました。
ところが反時計回りに回さないといけないそうで・・・
木の実ちゃん 時計回りに一生懸命に回していました💦
さっそく間違ってました！ 気を取り直してもう一度チャレンジ！
ごりごりごり・・・１５分ぐらい回したら石うすの下から きれいな抹茶が！！
うわ～っ 感動です！ 濃い緑の茶葉から こんなきれいな黄緑色の抹茶が出来るなんて！
さっそく挽いた抹茶を立てて 飲んでみました。
挽き立ての抹茶は いつになくまろやかで甘くて軽やかな味がしました。
感動しました😃 親切に教えていただいた講師先生 ありがとうございました。
交流館を出ると 周りには茶畑が広がっていました。
宇治川沿いの散歩道 さわらびの道をお散歩していると 世界遺産の宇治上神社がありました。
宇治上神社は日本最古の神社建築で 国宝の本殿は平安時代後期
国宝の拝殿↑ は鎌倉時代前期に建てられました。
今日に至るまで １０００年残り続けている貴重な神社です。
さわらびの道を歩いていると 白梅とボケの花が咲き誇っていました。
梅とボケの木の花がちょうど紅白になって おめでたい感じ満載ですね。
さわらびの道の終点に 朝霧橋がかかっていて
その橋のたもとに 福寿園の茶工場があります。有名な宇治茶のお店ですね。
茶工場の２階にレストランがあって そこに入り せっかくなので茶そばを注文しました。
お茶の香りがぷ～んとして おそばはあっさりとした味わい。
ツルツルと いくらでも食べれます。付け合わせの野菜の煮つけ おにぎりも絶品。
お茶も もちろん宇治のほうじ茶。
とっても 美味しゅうございました！
宇治川の流れ。川幅は広く けっこう急な流れです。
さて宇治といえば 世界遺産 平等院鳳凰堂を外せませんね。
何度見ても さすがの美しさです。
正面の池に鳳凰堂が写って なかなかの麗しさでした！
ものすごい人でした（やっぱり外人さんが多い）💦
ＪＲ宇治駅まで歩いていくと 宇治のランドマークの場所がまたあります。
宇治駅の正面に 風格ある建物がある「中村藤吉本店」。
↑ ネットからお借りしました。
中村藤吉商店は 1819年創立の宇治茶の老舗。
この宇治本店の建物は2009年 宇治の重要文化的景観に指定されました。
かつての製茶場がカフェやショップになり 昔の茶職人の息遣いまで感じられます。
また中庭には 樹齢250年を超えるという見事な黒松もあります。
念願の抹茶パフェを食べたいと思い 奥のカフェをのぞいて見ると
大評判のカフェなので 何と１４４組待ち（ぎよぇ～っ）
カフェはあきらめて 手前のショップで抹茶スイーツをゲットすることにしました。
ショップには 風格ある茶の額が飾ってあります。さすが老舗です。
買ったのは 濃厚抹茶チョコレートと抹茶バームクーヘン。
どちらも 抹茶の味が経験したことないぐらい濃厚でした。
↑ お菓子の画像はネットからお借りしました。
抹茶パフェをあきらめきれない木の実ちゃん
中村藤吉本店近くの 別の茶店のカフェで 濃厚抹茶パフェを頼みました。
お～っつ 美味しかったです！ さすが宇治！
抹茶わらび餅に 抹茶ゼリーに 抹茶アイス。上にのった最中もいい感じ。
抹茶挽き体験に 茶そばに 濃厚抹茶パフェ。あ～っ 満足満足。
宇治茶満喫 大満足の宇治プチ旅行でした 🤤 🤤 🤤
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