畑いじりとジョギングの気ままな生活

休日は畑いじり、平日は帰宅後にジョギングをしています。
畑いじりを中心とした日々の様子を綴っています。

消費しきれない大根を保存しました

2015-12-21 05:29:08 | 大根

おはようございます!  “ 現役のスー ” です!

曇り 曇り 晴れ

今回は昨日大根の保存をしましたのでその様子を


この大根の畝は9月19日に播種した第2弾で

 < 青首三浦大根 12本 > 、 < 耐病聖護院 8本  、 < 秋祭 12本> を栽培していました

順次収穫し現在残っているのは、 < 青首三浦大根 8本 > 、 < 耐病聖護院 7本  、 < 秋祭 3本> 

直ぐに消費できないので土に埋めて保存することに 場所は冒頭の写真のの防虫ネットのトンネルの所

      

縦(120cm) × 横(70cm) × 深さ(35cm) の穴を掘り、ここに埋めることに

大根同士が触れ合うことの無いように並べ土をかけ、更に上に同じ要領で大根を並べて土をかけています

   

最後に藁を敷いてその上に土を盛って完了です 

ウチでは順次使っていく予定ですが、これで春まで保存可能なようです


ということで本日も最後までお付き合いいただきありがとうございました

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  昨日の走行距離=0.0km 12月の走行距離=124.3km

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