先生に
教えていただいた
バナナとパッションフルーツのムースを復習
しようと思ったら…
冷凍庫にピーチピュレがあったので
🍑ピーチムースに変更
他の味と組み合わせると🍑が
消えちゃいそうなので
🍑ムース&ジュレにしました
下はホワイトスポンジ
ムースは先生に習ったのを
ベースにちょこっとアレンジ
優しいいい感じのムースになりました
↑
残ったムースでグラスデザートも
教えていただいた
バナナとパッションフルーツのムースを復習
しようと思ったら…
冷凍庫にピーチピュレがあったので
🍑ピーチムースに変更
他の味と組み合わせると🍑が
消えちゃいそうなので
🍑ムース&ジュレにしました
下はホワイトスポンジ
ムースは先生に習ったのを
ベースにちょこっとアレンジ
優しいいい感じのムースになりました
↑
残ったムースでグラスデザートも