寝てることが多いですが
サボらず出勤
お赤飯
後は片付け物したりしたから
ヴィクトリアケーキ焼きました❗
自分の濡れ衣…自らはらして
疑ってごめんよ～
に
に頭がそろそろきなたんトリーミング頼まなくちゃ
いけないんですが…その前に…大分きちゃなく
なってきたのでシャンプーしました。
毎度の事ながらmikaちゃんひとりでシャンプー
してドライヤーで乾かすので…
ドライヤー・タオルセットしてからきなたんを
シャンプーしてmikaちゃんだけ出て
着替えてきなこをpickupしてリビングで
ドライヤーかけてます
きなたん
基本お水&ドライヤー大嫌いなので
ちょっとでもひとりになると…
くぅーんくぅーん小さな声で泣きます
なのでmikaちゃん大忙しです。
そんなきなたんドライヤー終わって
ご褒美あげようと思って呼んでも…
振り返るけど…絶対側にはきません。
閑話休題〰
事務所移転してお昼休みや銀行に行く時など
回りきょろきょろして色々周りを散策しています。
先日〰見つけた和菓子屋さん
小さなお店なんですが…どら焼きが人気のようで…
後でネットで調べたら…今は亡き女優の森光子さんが
愛したどら焼きで有名な和菓子屋さん桃六
最近では嵐の二宮君が結婚報道のときにこちらのどら焼きを
関係者や報道各社に配ったらしく…どら焼き人気ですぐに
完売になっちゃうそうです。
ってこの日は初来店の日はどら焼き完売だったんですが…
違う日（２度目）に覗いてみたら…梅だけまだあったので…
梅get！！帰宅してエバリンとお味見〰
青梅１個丸々入っていて甘酸っぱくてもなかなか
どら焼き〰人気があるの分かります。
ってニノが使ったのはどうでもいいですが…
確かに皮はもちもちであんこも甘すぎず美味しい〰
ちなみに〰すっごく大量じゃなければ予約できるので
早速週末お遣い物用に小豆&栗予約しちゃいました。
そして…昨日は小豆だけあったので
１個だけ購入して昨日食べちゃった（笑）
昨日なかった栗〰が楽しみ
今度はこれまた近くの〰生食パン〰に志かわ に
行ってみよう〜
🏢移転しても今月中は
以前の事務所現状回復工事etc
ありなのと4/1移転なので
登記変更の書類作成中❗
他にも役員変更etcあったので
書類もややっこしくて💦💦💦
法務局の相談を利用して
教えてもらっています。
修正・追加箇所教えてもらって
書類もほぼほぼ出来上がった
ので明日最終チェックして
もらう様に予約してます。
mikaちゃんは先日Tさんのの
さくら🌸堪能しましたがよ
この時期例年なら法務局のある
千鳥ヶ淵はお花見する人で
いっぱいなんですが…今年は…
寂しい限りです。
さてさて仕事はまだまだ
バタバタしてるmikaちゃんですが…
我が家の姫
寒暖の差で4日位前はお腹🌀
後はササミ飽きたみたいで
最近お残し多かったんですが
お魚にしてあげたらパクパク完食❗
してやったり顔です(笑)
コロナと引っ越しでバタバタ
でしたが…🆕事務所での一週間
も無事終わって…少し慣れて
きました。
最近毎週末cake焼いてます(笑)
土曜日は以前焼いた時お裾分け
出来なかったんですが…
チョコ大好きな常連さんの為に
台湾カステラ-チョコva
久々登場のこちらの方は…
シャンプーしたのでお疲れちゃん
日曜日には
バスクチーズケーキ❗
🍰教室～✨
🍓のフロマージュブラン✨
🍓ソース・sideに🍓スライス
フロマージュブラン
カスタートクリーム
カット🍓
フロマージュブラン
🍓で飾り付け
🍓三昧の春らしいデザート❗
飾りの🍓はonecupに3個
🍓好きにはたまらない🥰
🍞lessonの後は…
今回もまたTさんのお宅🏘️へ
おじゃましちゃいました🤗
今日は大好き♥️だけど作ったことない💦
作れない💦💦と言うmikaちゃんの
リクエストで
とっても簡単に作れる✨お赤飯✨教えて
もらいました📓✏️
お赤飯～前日から小豆水につけて…
手間がかかる印象でしたが…👀から鱗‼️
出来立ての熱々もちもちのお赤飯🍚
たまりません🙌
他にもお出汁染み染みの煮物と
とうがらしじょこetc
どれも優しい美味しい😋💕
お味美味しすぎて食べ過ぎた～🐷💦💦💦💦
他にも✨ｺﾞﾙｺﾞﾝｿﾞｰﾗﾁｰｽﾞｹｰｷ✨のﾚｼﾋﾟも
教えてもらいお土産にﾎﾜｲﾄﾁｮｺ🍊ﾁｰｽﾞｹｰｷetc
今年は諦めていた🌸
Tさんのお宅の見られて
充実の美味しい楽しい１日でした♥️♥️♥️
🍞パン教室🥐ご一緒のTさんが
先生への🎁の🍰
🌟ｺﾞﾙｺﾞﾝｿﾞｰﾗｹｰｷ
🌟ﾎﾜｲﾄﾁｮｺ･ｵﾚﾝｼﾞﾁｰｽﾞｹｰｷ
ご相伴させてもらっちゃいました。
ゴンゴンゾーラ～🧀の分量・割合も
色々試しての完璧レシピ‼️
ゴルゴンゾーラの味もしっかりしてて
濃厚なんだけどさっぱり～
甘さ控えめ大人の味❕
🍷飲む人にはたまらない一品❗
パンの先生♥️あわあわのもの🍺🍷
飲みたい～って🙌
ゴルゴンゾーラ～癖になる味♥️♥️
ホワイトチョコ🍊チーズケーキ
ホワイトチョコのこくと🍊の爽やかさが
絶妙のバランスで女子は絶対
好きな味♥️♥️♥️
こんなのぱぱぱっとつくれちゃうTさん
プロ級の腕前💪すごすぎます‼️
どちらも滅茶滅茶美味しくて…
これも台湾カステラ&バスクチーズケーキに
続いてレシピ教えてもらわなくっちゃ🙆
コロナの影響で習い事・舞台
コンサートetc自粛モードですが
マスク・手洗い・消毒徹底で
パンlesson行って来ました‼️
今回は
🌸あんぱん&胡麻団子風あんぱん
先生♥️の予告通り
包餡包みブードキャンプ‼️
発酵した生地を左手に
右手に餡ヘラもって
ひたすら包餡❗
流石にこれだけ作ると
段々慣れてきたかな⁉️
包餡・胡麻の付け方・
🌸の花びらこがさない
point等々
丁寧にゆっくり今回も
教えていただきました。
あんぱんはどちらも美味👏
香ばしい胡麻あんぱんと
ほんのりピンクの🌸あんぱんで
ほっこり癒されました♥️
みんちゃんに
懐かしい昔っぽい
チロルチョコ
もらいました。
何か絵も単純だけど可愛い♥️
そしてこちらは…
魚介みりん粕漬✨鈴波✨の
鈴波定食
お肉も好きだけどお魚～落ち着く❗
先日久しぶりに外で
お蕎麦を食べた時のこと
遅めのランチ！
mikaちゃんは親子丼ともり蕎麦のセット
お隣もひとりランチ
30代！？きれいないい感じの女性
天ぷら&もり蕎麦のセットでしたが
蕎麦ちょこ手に持たず上体倒して
食べてるし
何で手に持たないんだろう⁉️
ちょっと目が点になっちゃった！
ひとりで食べると早くなっちゃうし
回りの目気にしないで食べやすいから
気をつけてきれいな食べ方心がけないと～
っと思った今日この頃です
先日
中々都合が合わず行けなかった
パン教室🥖に行って来ました。
今回のmenuは…
✨スイートブラン(ﾁｮｺ&ﾊﾞﾆﾗ)✨
上のクッキー生地の🌀絞りが💦
難しい～🤯💦💦💦💦💦
焼き始めると溶けて下に落ちて
くるので🌀の綺麗さより均一さと
生地の丸めが重要との事🤔
頑張りましたが(笑)
チョコの方…ちょっとツートンのこが
出来ちゃいましたが
まん丸で…それも可愛い💖
試食は先生♥️お手製サラダ🥗と
キャロットラペ🥕と一緒に～🍴
ﾁｮｺvaは中にｸｰﾍﾞﾙﾁｭｰﾙﾁｮｺﾚｰﾄを包んでますが
ｸｯｷｰ生地が甘すぎないので大人味❕
ﾊﾞﾆﾗvaも中はふわふわｸｯｷｰ生地は
ｻｸｻｸ香ばしくてこちらも美味👏
