今月のお菓子教室はこれからの季節に
ピッタリのお菓子
ブールドネージュ（フランスのお菓子）
ブールは「玉」ネージュは「雪」
日本だとスノウボウル
の名前で親しまれている
焼き菓子です
ローストした胡桃とバターとお粉を混ぜて
一粒ずつ計量して丸めます。
因みに一粒9ｇ～職人の様に計っては丸め～(笑)
焼成後
☚ポンデケージョに見えるな(笑)
しっかり焼いた後は粉糖をまぶして完成！！
後をひくほろほろ～サクサクのブールドネージュ！！
皆さん1度は食べた事あるんじゃないかなぁ～
一度に38粒位できるので…これからの季節～
小分けにしておすそ分け～
にピッタリです
因みに…コレ～エバリンの大好物
滅茶滅茶大喜びでした
こちらはお気づきの方もいらっしゃるかも
ですが
（日曜日から着ています）
かのこNew👗dress第二段！！
パッチワーク風の可愛いハイネック
イエローカラーもいい感じ
やっぱり…お嬢お嬢したのより…こういう感じが似合うなぁ。
まだまだ…NEW👗あり～第三段をお楽しみに
＞こんばんは〜♪... への返信
コメントありがとうございます💛
私…計らないとほぼほぼ同じって
出来ないんです。
尚且つスノウボウルは大きさ同じの方が
おっしゃる通りきれいですし焼き時間にも
関係してくるので…職人の様に頑張って
計りました(笑)
作って下さるお友達がいらっしゃっていいですね。
羨ましいです～💛
娘さんのお宅のワンコちゃん犬種は何ですか
かのこは…実は自分の事犬って思ってなくて…
ワンコちゃんには全く興味なしなんです。
興味があるのは人間のイケメン君！面食いです。
黄色〜あまり着せた事なかったんですが…
思いの外似合って
＞mikaさんが作るお菓子は、ほんとにみんな美味しそう～♪... への返信
何をおっしゃいますかぁ～(笑)
バスクもブールドネージュも
ｋ-24さんだったら朝飯前ですよん。
ブールドネージュは胡桃細かくして
計るのが面倒だけど後は混ぜて丸めて
役だけですので～レシピあっぷしましょうか？
かのこ～衣装餅なんです。
こんかいはタートルネックなので襟がしがし
出来なくてぼろぼろになってなくてセーフ
ですが…
ほぼほぼぼろぼろにしちゃうので…数必要
なんです。
似合ってますか～うふふ～嬉しい
＞こんばんは！... への返信
ポンデは最初目分量だったんですけど…
大きさが均等に私カットできなくて…
スノウボウルはポンデより小さいし
大きさが違うと焼き時間が変わるので
きっちり計りました。
メッチャ簡単ですよ。大変なのは胡桃刻むのと
計るのかな(笑)
watakoさんだったら絶対できますよ。
何気に似合いそうな服選んでるんですけど…
かのこ…それなりに着こなしてくれるので…
ついつい買ってしまう💦💦💦
＞ブールドネージュ、意外と簡単って聞くけど、なるほど。... への返信
そ～なの～ポンデに似てるの。
胡桃刻む工程がはいるけどね。
ひたすら計って丸めて～の作業です。
エバリン基本クッキーとかビスケットみたいな
口の中の水分とられるもの嫌いなんだけど
これは好きらしくて。
胡桃が好きなのかな？？？？
かのこさん～衣装餅っしょ(笑)
タートルだと襟がボロボロにならなくて
いいですわ。暖かそうだし。
まぁ似合いそうなのねねselectしてるんですけど
結構着こなしますよね～(笑)
きちっと 計って作られると 大きさが揃ってきれい😋
スノウボウル 大好きです。
でも 自分では作らなくて お友達の手作りを✌️
かのこちゃん 娘ん家のワンコが見たら 眼が❤️マークになるの 間違いないです。
面食いなんですよ😆
黄色が よく似合って お茶目な感じが可愛いです🥰
バスクチーズケーキも、ブールドネージュも作ってみたいけど
私でも作れるかしら。。。
エバリンさんが、大喜びで良かったですね＾＾
かのたんの、今回のお洋服もかわいい～♪
かのたんは、いろんなお洋服を着こなせるのね♪
作った事ないです
９gきっちり測るってところが、ポイント
大きさが揃うと綺麗ですものね。
黄色のパッチワークのお洋服、かのたんお似合いです
第三弾も楽しみにしてます。
混ぜて丸めて焼いてって、その皇帝もポンデケージョとほぼ一緒なのね。
もしかしてエバリンさんはくるみの入っているものがお好きなのかな。
うん。かのたん、タートルネック着てるなって思った。
ほんっと、何着ても似合うね〜！
＞おはようございます... への返信
お陰様で…頭痛は一日でどうにか治まったので
火曜日から仕事してます。
今仕事も忙しい時期なのでそんなにお休み
出来なくて～。
今週は様子みながらゆるゆる頑張ります。
スノウボウル～冬になると登場するお菓子ですよね。
作るのそれほど難しくないんですけど…
計って丸めるのが…(笑)
かのこ～衣装餅さんなので(笑)餅～(笑)
＞おはようございます♬... への返信
知ってるんです～。かのこ～(笑)
どんな顔すると可愛いかって事。
結構知能犯…お願いごとある時
何か欲しい時は滅茶滅茶可愛い顔します。
ハイネックなので首の所ガシガシできないので
このタイプの方がべろべろにならなさそうです。
スノウボウル～の方が一般的ですよね。
エバリン兎に角コレ好きで～月・火曜と
お友達が来店されたので…🎁したのでもぅ
ないです(笑)
＞おはようございます... への返信
ありがとうございます💛
今週は無理せず静かにゆるゆる…仕事してます。
とは言え…明日と日曜フラなんですよ。
イベント前なので休んだら…先生に殺される(笑)
なので早寝してます。
スノウボウルの方が一般的ですよね。
私もフランス語の方初めて知りました。
おぼえられないし(笑)
サクサクしてて美味しいですよね。
かのこは…ハイネックの方がガシガシしないので
ボロボロにならなさそうです。
＞おはようございます... への返信
ありがとうございます。
無理しないでゆるゆる～仕事頑張ってます。
やる事いっぱいなので…(笑)
スノウボウル～これからの季節売ってるお店
結構あるかと思います。
美味しいけど甘いから…かこさん苦手かも(笑)
やっぱり…かのここういう感じの洋服の方が
似合いますよね。
顔がねえ～わんぱくちゃんなのでね(笑)
この時期は体調を崩しやすいので十分休養してくださいね
私もブルードネージュと言うよりスノーボールでそのお味が判ったようなσ(^◇^;)
エバリンさんがお好きなんですね😄💓
スタイリッシュなかのちゃん💓
このお洋服も素敵です(≧∀≦)♪
ブールドネージュはわからなかったけれど、スノウボールとお聞きした途端、お口の中に幻のスノウボールの食感とお味が広がりました😋
エバリンさんもお好きで、滅茶滅茶大喜びされたんですね😆 私でも飛び上がって大喜びすると思います🙌⤴️
可愛いお洋服を色々着せてもらって、可愛いモデルさんのかのちゃんは、どれだけ自分が可愛いのか知っているのかな〜？😆
ブールドネージュ 聞いたことないお菓子だと思ったら スノウボウルなんですね
フランス語では知りませんでした(^^;
大好きです おいしいですよね
かのこちゃん 今日のお洋服もよく似合ってて かわいい(*^-^*)
無理しないでね～
ブールドネージュ、可愛いお菓子ですね
食べた事あるかな？覚えてないよ～～～
かのたん、イエローカラーのハイネック
凄くお似合いです( ´ ▽ ` )ﾉ
私も、こう言う方がかのたんにはお似合いのような
気がします(´∀｀*)ｳﾌﾌ
mikaちゃん、今日も無理しないで頑張ってね♪