☆週末Sweets☆
③つ目は🥭マンゴームース🥭
冷凍の🥭を使ったので
ちょっと水っぽかったので
冷凍庫でギンギンに冷やしました❗
ボトム今回はブラック🍪で❗
🥭やっぱりココナッツと良く合う♥️
ぷるんぷるんで大好評✌️
③つ目は🥭マンゴームース🥭
冷凍の🥭を使ったので
ちょっと水っぽかったので
冷凍庫でギンギンに冷やしました❗
ボトム今回はブラック🍪で❗
🥭やっぱりココナッツと良く合う♥️
ぷるんぷるんで大好評✌️
☆週末Sweets☆
②つ目は
✨エッグタルト✨
生地を休ませてる間に
カスタードをたいて🔥
マフィン型で焼いているので
食べごたえあり❕
次回は小さいマフィン型で
焼いてみよう❗
②つ目は
✨エッグタルト✨
生地を休ませてる間に
カスタードをたいて🔥
マフィン型で焼いているので
食べごたえあり❕
次回は小さいマフィン型で
焼いてみよう❗
☆週末Sweet☆
今週の①つ目は
✨レモンラズベリーゼリー✨
🍋とラズベリーでちょっぴり
酸っぱくて爽やかに❕
酸っぱいの苦手なエバリン
果たして食べくれるかな🤔
今週の①つ目は
✨レモンラズベリーゼリー✨
🍋とラズベリーでちょっぴり
酸っぱくて爽やかに❕
酸っぱいの苦手なエバリン
果たして食べくれるかな🤔
昨日はHula🌺lessone
夏休みなので早めにレッスンへ💨
いつもお世話になってて
仲良しのMちゃんから
リクエストがあったので
🌱抹茶プリン🌱作りました❕
彼女の希望で抹茶がしっかり
濃い味が♥️だったので
濃厚でしっかり抹茶のクリーミーで
ぷるんぷるんの🍮に❕
ホイップクリームは流石に
だれるので今回はなしで❗
コロナでお休み中のお姉さま
お二人も顔だけだしてくれ
てプリンも喜んでくれて✌️
久しぶりに会ってお喋りして
楽しかった～😁
夏休みなので早めにレッスンへ💨
いつもお世話になってて
仲良しのMちゃんから
リクエストがあったので
🌱抹茶プリン🌱作りました❕
彼女の希望で抹茶がしっかり
濃い味が♥️だったので
濃厚でしっかり抹茶のクリーミーで
ぷるんぷるんの🍮に❕
ホイップクリームは流石に
だれるので今回はなしで❗
コロナでお休み中のお姉さま
お二人も顔だけだしてくれ
てプリンも喜んでくれて✌️
久しぶりに会ってお喋りして
楽しかった～😁
連日の暑さで
🏘️から25分弱炎天下の下を歩くのは
無理なので💦💦💦💦💦
朝早めに待ち合わせしてバスでお寺へ❕
エバリンと二人でお墓参りしてきました。
お参り後～二人共朝ごはん☕🍞🌄食べて
なかったので…カフェで朝食❗
✨エッグトースト✨そのまんまで(笑)
そのまんますぎて😁
🏘️から25分弱炎天下の下を歩くのは
無理なので💦💦💦💦💦
朝早めに待ち合わせしてバスでお寺へ❕
エバリンと二人でお墓参りしてきました。
お参り後～二人共朝ごはん☕🍞🌄食べて
なかったので…カフェで朝食❗
✨エッグトースト✨そのまんまで(笑)
そのまんますぎて😁
何気に職人の様に
作ってる✨マスク✨
夏用ガーゼ生地で作ったら
フラなお友達からリクエストがあり❕
またまた職人の様に作ってます(笑)
SNOOPY可愛い♥️
作ってる✨マスク✨
夏用ガーゼ生地で作ったら
フラなお友達からリクエストがあり❕
またまた職人の様に作ってます(笑)
SNOOPY可愛い♥️
☆週末Sweets☆
④っ目は
✨きなことゆで小豆の
シフォンケーキ✨
きな粉深煎り使用なので
香ばしい桔梗信玄餅の様な
香りが～💕
ホイップクリームとゆで小豆
を添えたこちらも和風Sweets🍵
④っ目は
✨きなことゆで小豆の
シフォンケーキ✨
きな粉深煎り使用なので
香ばしい桔梗信玄餅の様な
香りが～💕
ホイップクリームとゆで小豆
を添えたこちらも和風Sweets🍵
☆週末Sweets☆
②つ目は
✨Aチェリーチョコパウンド✨
以前作った🍒のコンフィチュールが
残っていたので…
スリムパウンド型で焼きました❗
レシピよりお砂糖控えめ
しっとり濃厚なチョコパウンド
③つ目は
✨ほうじ茶プリン🍮✨
ほうじ茶の香ばしい香りと トロンと
とろける口どけにほっこりとなごむ
和のプリン。
②つ目は
✨Aチェリーチョコパウンド✨
以前作った🍒のコンフィチュールが
残っていたので…
スリムパウンド型で焼きました❗
レシピよりお砂糖控えめ
しっとり濃厚なチョコパウンド
③つ目は
✨ほうじ茶プリン🍮✨
ほうじ茶の香ばしい香りと トロンと
とろける口どけにほっこりとなごむ
和のプリン。
☆週末Sweets☆
お店のお得意さま&エバリンが
好き～♥️と言ってたので
今週の①つ目は
✨クリームブリュレ✨ にしました❕
初めて作りましたが…
ちゃんと中クリームとろっとしてて
プリン🍮じゃなくてクリームブリュレに
なってる❗なってる✌️
最後のバーナーがドキドキ💓💓💓
でしたがいい感じにぱりぱりに😁
これ絶対きなたんも好きだよな～😁
お店のお得意さま&エバリンが
好き～♥️と言ってたので
今週の①つ目は
✨クリームブリュレ✨ にしました❕
初めて作りましたが…
ちゃんと中クリームとろっとしてて
プリン🍮じゃなくてクリームブリュレに
なってる❗なってる✌️
最後のバーナーがドキドキ💓💓💓
でしたがいい感じにぱりぱりに😁
これ絶対きなたんも好きだよな～😁
金曜日の🌃
ついつい寝るのが遅くなって…ふと見たら
お気に入りのピンクのベッドで寝ればいいのに(笑)
半分寝てるよね❔❔❔
こちらは21日～封切りの映画❗
大好きな♥️ジョニデが塗ってないし被ってもなく
普通の歳相応の役❗
見たいんだけど…映画館🎥まだ何か抵抗があって💦💦💦
悩み中😞🌀😞🌀😞🌀
ついつい寝るのが遅くなって…ふと見たら
お気に入りのピンクのベッドで寝ればいいのに(笑)
半分寝てるよね❔❔❔
こちらは21日～封切りの映画❗
大好きな♥️ジョニデが塗ってないし被ってもなく
普通の歳相応の役❗
見たいんだけど…映画館🎥まだ何か抵抗があって💦💦💦
悩み中😞🌀😞🌀😞🌀
☆週末Sweets☆
④つ目は
✨ティラミスムース✨
クリチじゃなくて
マスカルポーネ使用❕
ココア生地のジェノワーズを
ボトムにしました。
いつも固めになっちゃうので
ゼラチン最小限にしたので
型から抜くまでドキドキ😵💓
ぷるんぷるんの大人のムース
になりました✌️
お客さまにも大好評💕
今週末は何作ろうかな🤔
④つ目は
✨ティラミスムース✨
クリチじゃなくて
マスカルポーネ使用❕
ココア生地のジェノワーズを
ボトムにしました。
いつも固めになっちゃうので
ゼラチン最小限にしたので
型から抜くまでドキドキ😵💓
ぷるんぷるんの大人のムース
になりました✌️
お客さまにも大好評💕
今週末は何作ろうかな🤔
☆週末Sweets☆
③つ目は
🍋レモンタルト🍋
中は甘さ控えめの
🍋カードと🍋クリーム
上メレンゲにするか
生クリームにするか
迷って生クリームに❗
この時期生クリームは
だれる～💦💦💦
冷蔵庫でキンキンに
冷やして☕と共に💕
③つ目は
🍋レモンタルト🍋
中は甘さ控えめの
🍋カードと🍋クリーム
上メレンゲにするか
生クリームにするか
迷って生クリームに❗
この時期生クリームは
だれる～💦💦💦
冷蔵庫でキンキンに
冷やして☕と共に💕
エバリンのlunch❗
何にもなくてどうしょうかなぁ❔と
思っていたら…
お隣のかずこさんが
🍰のお返しに✨素麺揖保乃糸✨を
くれたので…それをお昼にしました。
お素麺だけでいーよ😁って
エバリンは言うけど💦💦💦
mikaちゃんも同じメニューで
糖質０麺にしたので
薬味etcこんな感じ❗
梅雨が明けて暑い日が続いているので
こういうのが食べやすいですね☘️
何にもなくてどうしょうかなぁ❔と
思っていたら…
お隣のかずこさんが
🍰のお返しに✨素麺揖保乃糸✨を
くれたので…それをお昼にしました。
お素麺だけでいーよ😁って
エバリンは言うけど💦💦💦
mikaちゃんも同じメニューで
糖質０麺にしたので
薬味etcこんな感じ❗
梅雨が明けて暑い日が続いているので
こういうのが食べやすいですね☘️
☆週末Sweets☆
発酵調味料マイスター講座で
疲労回復効果がある甘酒で
作ったSweets❗
①つ目は
✨甘酒チーズケーキ🧀✨
お砂糖の変わりに甘酒を❗
甘さ控えめで優しい味💕
②つ目は
✨甘酒スコーン✨
さっくりしてるけどしっとり(笑)
こちらも優しい味でくせになる
発酵調味料マイスター講座で
疲労回復効果がある甘酒で
作ったSweets❗
①つ目は
✨甘酒チーズケーキ🧀✨
お砂糖の変わりに甘酒を❗
甘さ控えめで優しい味💕
②つ目は
✨甘酒スコーン✨
さっくりしてるけどしっとり(笑)
こちらも優しい味でくせになる
