我が家のボジョレー・ヌーヴォー

昨日のことは、まだ、悩んでいる。

あきらめの悪い自分・・・。

さて、今夜の夕飯は、

だんなさんの勤務先のお客様に

とあるワイナリーがあり、

そちらからお得意様価格で頂いた

ボジョレー・ヌーヴォーにあう

お料理という彼からのリクエストがあり、

全体的にイタリアンフレンチにしてみた。

手前　　きのこのリゾット

左　　　 しめじのフライ

中央    鯖とアサリのトマト煮

右　　　小海老とみず菜のサラダ

某テレビ番組のレシピをアレンジしたもの。

　　　　　　　　　

ワインが効いたのか、料理に満足したのか、

いま、彼は、地響きのようないびきをかいて爆睡中

そして、わたしは、正直、いま、具合が悪い・・・。

お医者様の指導でお肉を食べなくなってから

はや二年くらい。

もともと、味の濃いもの、油っぽいものが

苦手な上に、

マクロビオティックや精進料理を習い、

実生活でも、

お魚、乳製品、卵は食べているので

完全なるベジタリアンではないので、

『プチベジタリアン』といっているが、

全体的に粗食で少食。

そんなわたしが、上の様なメニュー。

少しだけならと、食べたが、

やはり無理だったみたい。

夜中に、

おトイレとお友達にならない様にと

願うばかり・・・。