8月21日の三食ごはん

朝ごはん

パン、目玉焼き、キャベツ、ポテト、お茶

朝ごはんのおかずがなくて目玉焼きにしました。

これにウィンナーやベーコンがあったらよかったな…と思う朝食でした。

お昼ごはん

いつもは買わない冷凍の唐揚げ。なんとなく私が久しぶりに食べたくなったので、買いました。

やはり娘には不評。「唐揚げ入れるならママの唐揚げがいい」って言われました。

冷凍の唐揚げも私は好きなんだけどな。

おやつです

久しぶりにかき氷を作りました。

昔ながらの粗めに削れたかき氷です。

手でハンドルを回して氷を削ります。

削れた氷にカルピスをたっぷりかけてバニラアイスをトッピングしました。

食べている途中でサイダーもかけてカルピスソーダにしたんですが、こうなると食べているのか飲んでいるのか分からない状態です。でも美味しかったです。

晩ごはん

ピーマンチャンプルー、しらすおろし、残り物炒め、焼酎の水割り

ゴーヤは我が家ではあまり食べないので、ゴーヤの変わりにピーマンを使ってチャンプルーを作りました。

ピーマンでも美味しい。ご飯はススムしお酒もススム。ついつい食べ過ぎてしまいました。

そして昨日作った残り物炒めは今日も登場です。まさか2日間も食べれるとは思っていなかったです。

今日もたくさん食べました(^o^)

ごちそうさまでした＼(^-^)／

8月20日の二食ご飯

朝ごはん&お昼ごはん

オムライス、青汁

朝から部屋の掃除にトイレ掃除、洗濯物を干した後、他にも細々としたことをやっていたら朝食を食べるには遅いし、かといってお昼には早いかな…という中途半端な時間になっていました。

それに娘の宿題の丸付けという大仕事もあったので、朝とお昼それぞれ作るのもね～手間だしね～

幸い娘は起きてきたばかりでボーッとしてたし、朝とお昼一緒でもいいかも！そう思ってオムライス作りました。

これで冷凍にあったご飯使いきれました♪

ご飯が出来上がったのは11時前。娘も目がさめた頃だったのでちょうどいいです。

と言うことで朝ごはんとお昼ごはんまとめてすませました。

晩ごはん

ご飯、お味噌汁、豚肉のごま塩焼き、残り物の炒め物(小松菜、エリンギ、しめじ、油揚げ、もやし)、海藻サラダ、お茶

キノコは買ってくると石づきを取ってからほぐして種類ごとにチャック付きの袋に入れて冷凍しています。

そのキノコが少しずつ残っていたので、小松菜と一緒に炒めました。

小松菜も少し残っていたし、油揚げも1枚だけ、もやしも前日に使いきれなかった残りがあったので、一緒に炒めました。言わば残り物炒めです(^_^)v

少しずつ残っているもので一品おかずになるから助かるし、冷凍庫や冷蔵庫の整理にもなるから一石二鳥ってところです♪

昨日もたくさん食べました(^o^)

ごちそうさまでした＼(^-^)／