朝ごはん
昆布乗せご飯、お味噌汁、キャベツ、卵焼き、ミニハンバーグ、お茶
GWが終わり通常生活がまた始まります。
頭はまだまだGW続行と言った感じで朝は特に機能しませんでした笑
お昼ごはん
娘のお弁当
朝ごはんとお弁当に入っているミニハンバーグは、前日の夜に仕込みました。
ひき肉(300g)にお酒(小さじ1)、塩こしょう(少々)、ケチャップ(小さじ1)、パン粉(小さじ2)&牛乳(小さじ2)、ミックスベジタブル(適量)を入れてこねこね。
アルミカップにハンバーグを入れたらトースターの天板に乗せて冷蔵庫へ。
朝、冷蔵庫から天板を出してトースターで焼きました。
にゅうめん、青汁
お昼頃まで雨が降っていて肌寒いので、私のお昼ごはんは家にあるもので済ませました。
晩ごはん
ご飯、お味噌汁、アジの開き、お浸し、こんぴら、お茶
お浸しときんぴらは作り置きしていました。
滅多に作り置きはしませんが、きんぴらはあると色々使えて重宝します。
昨日も美味しく食べました(^o^)
ごちそうさまでした＼(^-^)／
