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九州産野菜・果物 大分の石川青果のエーコです!!

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オペラ気分で朝食を♪

2017年01月16日 | 安全安心野菜情報

おはようございま~~~~す♪

 

今朝はオペラ気分のエーコで~~~~~す♪

 

以前もご紹介しました「オペラトマト」が出荷開始したので、今日の朝食は

 

「オペラトマトのボロニア風パスタ」!!

ざく切りのオペラトマト、筋を取って軽く茹でたスナップエンドウ、ツナ缶、オリーブオイル、ブラックペッパー、それとイタリアンの巨匠の下で修行した方の特製ピンクソルト。

 

これらをボールで混ぜ合わせ、トマトが少し温まる程度にパスタとフライパンで絡めさせたら出来上がり!!

 

パスタの味付けはトマトソースににんにく醤油。

 

ヘルシー料理ランキング1位なのでたまにはレシピも公開しておかないとね?ヾ(@^(∞)^@)ノわはは