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七夕

2014-07-07 23:44:41 | 川柳のような・・

毎年思うこと。

七月七日の空模様は、なぜにモノトーンなのかと。

天候、宜しくないな、、、と。


で、織姫と彦星の身になって考えてみると、なんとなく納得できる。


この日、地上の人々は笹の葉に願い事を書いた短冊を飾って、誰もが夜空の天の川あたりを見つめて祈ったり、ロマンチックな気分に浸ったり、嬉しさを求める。

はたまた、やり場のない人々が、身勝手に妬んだり恨んだりして、七月七日の夜空を睨み付ける。


織姫と彦星は、この時期にしか会えないのに、はたからやいのやいの勝手な思いが飛んできたら鬱陶しいし、謂わば耳障りな感じだよね。

自分たちのことで精一杯だろうし。


だから、雲や雨で夜空を隠しちゃうのだと思ったりする。


きっと、織姫と彦星は優しい二人だからそんなことはできないので、二人を見守る神様の仕業な気がする。


だから七月七日の空模様がぱっとしなかったら『水入らずで、幸せなひと時を!』と、織姫と彦星に願いたくなる。



七夕の

見えぬ夜空の

幸願う






メジマクロの頭

2014-07-05 00:01:07 | 料理好き!


※観覧注意…?


これ…あまり美味しそうじゃありませんが、メジマクロの頭(半身)が売っていたので、買ってきて塩焼きにする~の図です。


我が家にはオーブンがないので、ガスレンジのグリルで焼こう!と思って安易な考えで買っちまって…
食べるまでが一苦労でした
r(-◎_◎-)''


大体、こんなでっかい頭(半身だけど/汗)味付けどーするのさ?

考えた挙げ句、タライに濃い~塩水を作って、そこによく洗った頭を30分ほど浸けてみました。


さて…焼くか。

頭をスライスした生姜を敷いたアルミホイルに乗せて、塩&酒を振りかけて、上からまたアルミホイルで包んで、いざ、グリルへ!

…へ…えっ?


デカ過ぎてまったく入りません
(゜Д゜;)


さて、どうする…(-。-;)

o(`^´*)!!
閃きました。

グリルの網の部分を外すと、底に一枚鉄板を残して空間ができる=入るかも!

いざ、網を外して、底の鉄板に頭を乗せて、恐る恐るグリルの中へ~。

むきゅ、むぎゅぎゅぎゅ~!…と、だいぶ無理矢理でしたが、何とか収まりました~
(;゜∇゜)

3~40分格闘してたね。


んで、焼きっ!開始っ!!


デカ頭だからそーとー時間かかるなぁ…と思いつつ、放ったらかしで寛いでいたら、15分ほど経ってガスレンジが『ピーッ!ピーッ!』と鳴り始めた。

…あぁ(-。-;)、熱だね、熱感知装置だね。。。


台所へ行ってみると、案の定ガスレンジは灼熱の大地のような熱さになっていて、火が消えていました。

しゃーないので、ガスレンジを冷まして(滑稽です…)、濡れたフキンを上に敷いて、再び着火。

焼き直すこと15分…
『ピーッ!ピーッ!』…

またか(-゛-)

…ガスレンジの上に置いといた濡れブキン…ゆだってます
((┐(  ̄ー ̄)┌))

そんなことを4~5回繰り返して、やっと焼けたみたいです(汗)

ここから今度は魚焼きグリルから取り出すのが一苦労。

取り出そうとすりと、丁度良く焼けているので、デカ過ぎるゆえにグリルに引っかかって、ホロホロと身が崩れちゃうのですよ~。

やっとの思いで取り出してアルミホイルを剥がしたら、写真のようなおぞましい頭に変身していました
\(0\0)ゝ

…一周り小さいメバチマグロの頭を買うべきだったのだろかぁ
(-゛-)'’


で、醤油を垂らした大根おろしを添えて食べたら…程よい塩気があるおいしい頭でした~♪
ヘ(ё_ё)ノ


大き過ぎて食べ残った身は、翌日煮付けにしましたとさ☆

(^q^)ノ