露地もののイチゴをもらいました～
「イチゴも終わりで小さくて少し傷んでるけど
ジャムにでもして～～」と・・・・
ジャムかぁ。。。。。。
ジャム作ったことないしなぁ～～
最初はイチゴジュースにしてみました。
砂糖を少し入れて～～
うんんんんーーーちょっと違うかなー(^^;
ジャムの作り方をネットで調べると以外と簡単？？
イチゴと砂糖を鍋に入れて沸騰したら弱火にして
３０分ほど煮詰める。途中レモン汁を入れると・・・
３０分ゆっくりかき混ぜてとろりとしたら火を止めて
熱いうちに熱湯消毒した瓶に入れる。
これが自分で言うのもなんだけど
美味しい～～～爆笑
砂糖の量によっては３年は持つって書いてあったけど
３か月でなくなるだろうなぁ～～
これならイチジクに桃のジャムも作ろっと～～(*^_^*)