やって来ました串とらへ22時頃着、前回よりは少し早い為残りの串も多いかな、でも席空いてるかな、期待と不安で暖簾を潜ると見事に満席ながら、なんとか席確保
まずは下町ハイボール、あのエキス入りであろう、焼酎ベースのヤツですね
さぁ、残りの焼き物をマスターに聞いて無くなりそうなヤツから頼んでいきますか
チレ
レバとは違った鉄臭がなんとも旨い生ホルモン
串とらはタレが旨い牛スジ煮込みハーフ
洋風寄りだけど焼酎にもピッタリカシラは塩で
シロで再びタレにもどり、
バイスにチェンジ
椎茸の溢れるジュースにほくそ笑み
ネギマで口中を肉モードに再点火し、
ツクネタレ
最後はヒーハーチョリソ
、でフィニッシュ今日も大満足
旨かった、ごちそうさま
にほんブログ村