II 老舗中華の逸品
武蔵小金井、多磨、北府中、いずれの駅からも離れており、最寄りを選ぶなら東府中駅かな？
この地で続く市内屈指の老舗中華のようだ。
現店主の趣味なのか、店内にはギターが額に入って飾られており、大きな水槽に魚が泳ぎ、果ては切り絵のコレクションも。
なかなか見かけない不思議な雰囲気の老舗だ。
メニューの種類は豊富。
台湾腸詰めや各種炒め物などの小皿もあり、飲み中華利用にもよさそうだなあ。
まず餃子から。
餡には控えめな下味がついている。
たっぷり醤油と酢をつけて、と。
排骨担々麺
こちらは逆に濃い下味が付いた排骨。
五香粉かな？甘い香り。
スープはじんわり辛い。
食べ進めると…
かなり辛い。
だけどしっかりダシが効いているのでただヒリヒリする辛さではなく、気付くと箸が進んでいる。
食べ終わる頃には汗だくになっていた。
おいしかったです。
ごちそうさま。
20200719